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主厨

浙江文峰农业发展有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:杭州-萧山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

一、岗位职责:1、 负责厨房各种工作计划,制作菜品库,根据季节跟换菜单,技术改进、研究新菜品。

2、 负责监督检查厨房食品质量及安全性。

3、 定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况。

4、 负责厨房员工烹饪技能的培训工作,帮助员工提高工作能力。

5、 负责厨房成本控制,监督厨房人员合理使用各种原材料,减少浪费。

6、 负责检查厨房原料使用和库存情况,防止变质和短缺。

二、任职要求:1、有3年以上主厨工作经验优先,会做杭帮菜。

2、具有良好亲和力、组织能力、沟通能力。

3、工作踏实,细致认真,有服务意识,团队合作精神。

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:厨师长

公司介绍

浙江文峰农业发展有限公司简介
浙江文峰农业发展有限公司(以下简称“文峰农业”)是江苏文峰集团有限公司(以下简称“文峰集团”)的控股子公司,是文峰集团在农林牧渔板块布局的事业部。文峰集团是一家以商贸业、酒店业、汽车服务业、房地产开发和产业投资为发展主体的综合型企业集团。集团拥有全资或控股企业百余家,员工25000人,总资产逾200亿元,已连续十多年名列中国民营企业500强,被江苏省委、省政府授予“优秀民营企业”,被南通市委、市政府授予“民营金牌企业”“纳税特别贡献企业”等荣誉称号。文峰集团子公司文峰大世界连锁发展股份有限公司(以下简称“文峰股份”)已登录A股,在上海证券交易所上市。
2019年以来,文峰集团确定了立足南通、辐射华东、稳步国际化的发展主战略,在做好商贸业、酒店业、汽车销售等传统板块业务的基础上,积极实施创新驱动、转型升级战略,大力涉足新兴产业。经过深入的市场调研和投资分析,2020年6月,江苏文峰集团成立浙江文峰农业发展有限公司,致力于以科技和创新推动现代农业的全面发展。
2020年7月,文峰农业成功竞得杭州天元养殖场、德清北景养殖场,及取得杭州钱江养殖场、杭州联丰养殖场经营权,整个项目总投资20亿元,于2020年10月启动清理改扩建工作,计划2020年底全面复产复工,到2021年形成存栏能繁母猪5万头,年出栏能力达到110-115万头的规模。

联系方式

  • 公司地址:地址:span义蓬街道