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运营总监

杭州常春藤餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:杭州-萧山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.8-2.5万/月
  • 职位类别:总监/部门经理

职位描述

1、丰富的餐饮从业经验,主要是甜品类。

2、管理经验丰富,能带团队。做事认真负责。

3、行业内经验不少于5年,薪资待遇从优。

岗位职责:

1.负责餐饮的各项管理工作,制定各项管理制度并组织实施餐饮运营计划;

2.健全餐饮组织,完善餐饮设备的布局,加强餐饮业务管理,控制产品的出品质量;

3.计划、指导、协调、控制和激励各职能部门的业务开展,监督、检查各部门负责人有效履行岗位职责,并进行评价和考核管理工作,提高工作效率;

4.餐饮筹备,开业验收,开业餐饮运营培训及指导走上餐饮运营正轨;

5.定期巡视考核,指导、培训和支持门店团队改进营运质量,保证顾客服务、库存管理及店铺行政工作的高标准执行,努力降低店铺成本;

6.执行集团营运各项指标、年度发展计划,推动并确保各店营业指标的顺利完成;

7.全面掌控餐饮业态各部门的经营、服务状况,合理调配人力、物力、财力,全面完成任务指标和工作计划,不断提高经营管理水平、服务管理水平和经济效益;

8.对餐饮行业各种动向有高度的敏感性,把握餐饮业态的经营方向和品牌模式;

9.了解甜品小吃经营模式,能够不断创新,建立属于自己的品牌特色,并有一定的线上营销思路。



职能类别:总监/部门经理

公司介绍

杭州常春藤餐饮管理有限公司创办于 2013 年 9 月 23 日,公司位于人杰地灵的历史文化名城、风景名胜之都——杭州,旗下有芝芝舒芙蕾、老台北奶茶、大小王炸鸡排、嘿堡汉堡、简鹿糖水铺、阿郎哥盅盅火锅等多个知名品牌。
杭州常春藤是一家具备丰富市场营销策划、热销产品研发,餐饮设备器具、原物料配套的综合性餐饮管理公司。公司下设企划、研发、设计、运营、市场、广告、推广、仓储等多个部门,各部门的负责人均由资深专业人员组成,具有行业领先的产品研发、品牌包装及运营管理能力。

联系方式

  • 公司地址:地址:span民企大厦A座21楼