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行政主厨/厨师长

杭州丰麦人力资源有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:创业公司
  • 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2020-12-30
  • 工作地点:杭州-西湖区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:10-15万/年
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务; 
2、执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指示; 
3、负责制订厨房的各种工作计划;负责制作门店营业菜单,制作菜品库菜单,根据季节更换菜品; 
4、对厨房的出品、质量和食品成本控制承担重要的责任; 
5、管理团队,负责厨房员工的教育和培训、督导,帮助下属提高工作能力; 
6、督导厨房食品原料的管理,合理地控制餐饮成本; 
7、妥善处理客人对出品的投诉; 
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,及时解决现场发生的问题。
任职要求
1、具有厨师职业资格证书或相关职业高级以上专业技术职务任职资格优先,有高档会所,餐厅,五星级酒店同岗位经验者优先; 
2、具有丰富的实操经验、团队管理经验,有5年以上厨师工作经验,2年以上的行政总厨,出品总监,厨师长同等工作经验优先; 
3、具有良好的学习能力亲和力、组织能力、表达能力、沟通能力; 
4、工作踏实,细致认真,有服务意识、团队合作精神及良好的心理素质; 5、身体健康,无不良嗜好。
工作时间:早班  7:00  中班  10:00,  分两班,工作8小时,月休4天
 委托代招,工作地点:西湖区转塘

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:厨师长

公司介绍

杭州丰麦人力资源有限公司是经杭州市市场监督管理局和人力资源劳动保障部门批准成立的专业从事人力资源服务的公司。公司创始人涉足人力资源行业多年,有丰富的人力资源管理、财务管理经验。能给企业提供全方位、全过程“一站式”人力资源服务。
公司主营业务有人才中介、职业中介、劳务派遣、劳务外包、人事代理、招聘外包、项目外包、建筑劳务分包,企业管理咨询,物业服务,保洁服务,家政服务,会计代理记账,企业登记注册代理等。我们秉承“以品质求生存、以服务求市场、以创新求发展”的经营理念,力求为企业提供最优质的服务。
未来几年,公司将积极塑造企业品牌,打造专业服务队伍,更好地为企业服务,为创造和谐的劳务派遣关系,为国民经济和社会发展做出企业应有的贡献。

联系方式

  • 公司地址:地址:span转塘