杭州招聘

岗位职责：

1、负责西餐菜式出品； 

2、做好厨房的成本控制工作；

3、负责后厨成本控制，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，监督厨房人员合理使用各种原材料，减少浪费。

 

职位要求：

1、有过西餐厅配餐或厨房经验；

2、了解西餐的配置及制作过程。

智杕控股自成立以来，聚焦创新休闲农业及旅游项目的IP的打造，不断整合国际领先的休闲农业发展理念和运营资源，在千年古镇——西塘打造了集有机生态村落、生活美学聚落、美食与酒吧、精品度假酒店、文化艺术空间五大业态于一体的度假产品，助力西塘从观光古镇走向休闲度假时代。未来，智杕控股将进一步深耕浙江市场，打造多个集投资、开发、运营为一体的创新型休闲旅游度假产品。
嘉善县西塘镇智杕蕃薯藤有机生态农场有限公司为智杕控股旗下子公司，创建于2017年，是专注于农/林/牧/渔行业的中外合资公司，主要经营绿色有机蔬菜、咖啡、茶叶、中药材、水果、花卉的种植与销售。公司始终坚持“诚信为本、客户至上、互惠互利，开拓创新”的企业宗旨，本着“本质为本、专业执着、精益求精”的经营销售理念，力求给客户提供全方位优质服务。