产品研发(食品工程/接受应届生)
杭州甘其食餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-07
- 工作地点:杭州
- 招聘人数:1人
- 工作经验:在校生/应届生
- 学历要求:本科
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:其他
职位描述
1、协助研发工程师进行新品的开发及现有产品的改进工作,包括馅料、饮品、面点等产品研发试验,门店的产品sop制定及编写,产品配方和工艺的设计及编写,产品的中试以及生产指导,产品成本的核算等工作;
2、及时了解餐饮市场的发展信息,开发适合市场的潮流新产品。
任职要求:
1、食品相关专业全日制本科学历;
2、具备扎实的食品研发相关理论,熟悉食品加工工艺、生产流程、食品原辅料特性;
3、了解国家相关食品法律法规和食品安全标准;
4、善于交流,具备良好的沟通、情绪管理能力;
5、对新品类型及研发方向有一定的见解;
6、能接受偶尔出差与供应商洽谈;
7、杭州甘路食品有限公司代招。
职能类别:其他
公司介绍
14年前,一个毕业于上海同济大学的理工男开始研究他最喜爱的食物-包子。带着理工科的严谨,他从器具开始寻找***方案,几经周折,他和团队发现了最适合蒸制的龙须草和竹笼。关于食材,他带着团队全国各地探索,最终找到了河南生态黑猪、云南花王菜、庆元花菇。2009年,他在杭州开出了***家包子店,这个理工男叫童启华,这个品牌叫甘其食。2015年9月三代店(休闲餐厅)同济大学赤峰店开业。2016年7月,***家美国门店Tom's BAOBAO在波士顿哈佛广场开业,包子跨出了国门。2016年8月苏州大学美好广场店开业。2018年11月甘其食开放了加盟。2018年年底开始了合伙人制度。甘其食用10年时间,精心研发产品,潜心打造供应链,我们已经在杭州、上海、苏州开出了100多家门店并稳定盈利,形成了品牌、产品、供应链的全面优势。
我们欢迎热爱与尊重食物的你,和我们一起开启这份值得骄傲的事业。
我们欢迎热爱与尊重食物的你,和我们一起开启这份值得骄傲的事业。
联系方式
- Email:zhaopin@ganqishi.com
- 公司地址:乔司街道算力小镇D幢1007 甘其食