杭州招聘

1、全面负责厨房生产，组织、管理工作；

　　

2、全面负责厨房的组织领导工作，拟定各岗位人员编制，提出各岗位领班人选。根据的业务能力和技能特长决定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位，制定工作程序以及各项工作的控制指标和检查表；

　　

3、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品，控制成本、节约费用、增加营业额；

　　

4、检查各岗位生产情况，落实生产任务，发现问题并及时纠正；

　　

5、每日主持后厨房班前会，检查员工仪容仪表，布置当餐工作任务，并对上一餐所发现的问题及时纠正并加以说明；

6、积极完成经理交派的其他任务。

精通食品安全等知识，有相关团餐经验、美食广场等工作经验

熟练调控管理厨房人员各项工作，熟悉各项成本管控

   潘多拉饮食成立于2012年，现全国拥有门店30余家，业务范围遍及长三角、珠三角及京津冀等地，连续3年实现100%增长，是华为、阿里、网易、蚂蚁金服、京东、浙商银行、沃尔沃、香港中文大学、星河地产、华侨城地产、星月地产、中粮地产、吉利、华强方特、宇通客车、国家电网等大型企业、地产的长期合作伙伴，欲打造成为成国内创新团餐的领先品牌。
潘多拉饮食运用互联网思维营销、汇集世界各地特色小吃、建立微餐服务管理平台、统一供应链规范管理、全方位提升就餐环境、采用5S、6T运营管理体系，将“共享·服务理念”引入食堂，将传统食堂升级为“共享服务中心”（共享服务中心、共享办公中心、共享会议中心、共享会客中心、共享休闲中心、共享新零售中心），为入驻员工提供多功能、一站式综合服务解决方案，开创了团餐运营的新模式、开启了餐饮‘附能’写字楼、园区服务的全新2.0时代。将和甲方一起全面提升写字楼、园区的服务水平；提高入驻企业员工的满意度。