杭州招聘

工作职责：

1. 根据季节、门店属性、节日等参与制定及研发新产品，有效完成门店当月营收指标；

2. 组织后厨完成菜品的烹调制作任务，保证菜品烹饪操作统一高效、规范化；

3. 做好后厨人员各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪技能的工作培训；

4. 严格落实及执行本我餐饮后厨运营标准化，保证厨房环境卫生要求达标；

5. 做好后厨内日常安全范围检查、监督工作，提高饮食安全意识，消除安全隐患；

6. 合理高效分配后厨板块人员工作及制定月班表；

7. 熟悉各类原来才种类、特点、价格等信息以及了解货源供应情况，做好食材用料计划；

8. 对采购回来的原材料及成品食材进行标准化保管；

9. 合理控制研发费用，针对库存与采购严格管理，保证费用支出合理；

10. 对于门店后厨板块问题应及时进行反馈及出处理建议；

11. 完成上级领导交办的项目工作。

岗位要求：

工作经验：

1. 有6年以上西餐工作经验，2年以上同岗位管理经验；

所需知识和技能

2． 熟悉掌握厨房运作管理、成本控制方法、食物原料品质及搭配；

3． 拥有较高的烹饪技术，较强的成本管理意识，具备创新和自主研发菜式的能力；

4． 具备员工带教、培训、引导等管理能力，有较强的团队意识及号召力；

5． 良好的语言表达能力及沟通能力、组织协调能力、服务意识强

广州本空服饰有限公司经营品牌：速品SUPIN、快品KP

品牌简介：
广州本空服饰有限公司旗下SUPIN速品，创立于2011年，以时尚、健康、环保、有机、安全、可持续的时尚乐活生活方式，集合【时尚服饰&澳式轻餐&艺术家居】于一体，以全新跨界经营思维和模式成为中国市场乐活时尚理念品牌领导者。

速品作为生活方式服饰品牌，将当季潮流元素与文艺风格结合，凭借鲜明的个性设计，用属于速品的美学打造***爱乐活的生活姿态。

自创立以来，已在全国开设数百余家实体店铺。SUPIN速品以全新思维和创新模式，周周上新，快速更迭！无需订货，单店配货，无须投资合作商承担库存压力，规避投资商市场经营风险，真正做到合伙分工，合作共赢！


品牌文化
以“乐活，一种可持续的生活方式”的理念，构建一个围绕乐活的生活方式服饰品牌。

速品以跨界复合经营模式，致力于打造乐活族休闲、娱乐及购物的综合平台。重构消费场景，叠加零售空间体验功能，注重顾客体验，将轻餐、花艺、服饰、家品等多业态集于一体。让来到这里的人们能切身体会到慢节奏的生活美学，发现生活的艺术，感受乐活魅力，传递乐活精神。