吧台经理/吧台主管（酒吧） (职位编号：004)
杭州华航商业管理咨询有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期：2021-01-04
- 工作地点：杭州-下城区
- 招聘人数：若干人
- 工作经验：2年经验
- 学历要求：大专
- 职位月薪：6-8千/月
- 职位类别：调酒师/侍酒师/吧台员 其他
职位描述
(1)在运营部的领导下，负责酒吧内外吧台的经营规划以及活动计划；
(2)建立、健全吧台的各项管理制度和工作规范；
(3)参加公司例会，为吧台的运作提出合理化的建议；
(4)组织、督导员工完成吧台的各项经营计划和活动；
(5)负责安排领班的班次，督导当班调酒师/吧员的日常工作；
(6)巡査吧台的运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题时及时予以解决；
(7)督导员工做好吧台所有设施设备的日常保养工作；
(8)审核各种物品申领单和酒水单领单，并控制成本；
(9)督导实施培训，提高员工的自身素质和工作技能；
(10)定期对员工进行考核，制定员工的奖惩方案，并提请运营部副经理审核后，交督导实施奖惩；
(11)及时运营部副经理汇报吧台的经营情况和突发性事件；
(12)及时处理客人投诉，了解客人对酒吧的意见和建议，不断改进对客服务工作。
职能类别：调酒师/侍酒师/吧台员其他
关键字：酒吧吧台管理
公司介绍
公司专业从事酒吧运营管理，旗下在杭州、嘉兴、绍兴、义乌、温州、宁波等地均有门店。
联系方式
- 公司地址：地址：span杭州新天地