杭州招聘

诚招中餐厅厨师、主厨1名
1、按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作；
2、按照标准制作优质菜肴，提供及时的菜肴服务，满足客人需求；
3、每日合理安排好每位厨房员工的工作；
4、根据餐厅预订、经营情况制定酒店食品采购计划。并对各种原料进行检验，核实质量、分量是否达到要求，如发现问题可以拒收，并向餐饮经理反应情况；
5、定期开发菜肴新产品，不断创新，确保质量，满足客人的要求；
6、做好日常的成本控制，杜绝食品原材料的浪费；
7、确保厨房的卫生清洁，按规范摆放和储存食品和餐具；
8、做好厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养；
9、抓好食品卫生的监督工作；
10、负责水、电、煤、气等开关控制，营业结束后关好所有应关的开关，关闭所有应关的通道门。做好厨房安全防火、防盗工作，时刻检查厨房设备的安全；
11、遵守职业道德，搞好个人卫生和食品卫生，确保食品安全。
任职标准：
1、职高以上学历，年龄 45岁以下；
2、身体健康、爱岗敬业，工作勤奋；
3、具有较强的菜品创新意识和协调能力。

杭州海涛环境工程有限公司，1999年成立,员工人数近千人，注册资金10005万，公司主营环境卫生事业、业务范围 杭州地区。 服务人性化、技术智能化、企业规范化的研究与探索，开企业风气之先。其所构筑的优秀文化基因，以及海纳百川的兼容能力，公司将形成以人为本、和谐共存，“真诚、善意、精致、完美”的独特文化理念，为企业的健康发展打下了厚实的人文基础和强大的精神支撑。