杭州招聘

招聘打荷厨师、切配厨师、冷菜厨师、点心师、主厨等各类厨房人员

本岗位工作地点在闵行区浦秀路

岗位职责：

1、遵守各项规章制度，做好个人卫生，注意仪容仪表，做好环境卫生，落手清，保持工作区域整洁，防止污染。

2、每市前核对当日菜单及用餐人数后提供食材，并保证质与量。

3、按需切配各式菜肴所需的食材，做到整齐，均匀，大小粗细符合烹调要求。

4、对食材进行腌制、上桨处理，使食材符合烹调要求。

5、合理使用食材，减少浪费，做到物尽其用。

6、熟练掌握各种切配技术，提高业务水平。 

7、每日做好食品原料进货的验收，保证质量。 

8、根据每日运营情况做好食材的使用情况及所需食材申购，并报总厨审批。

9、每日检查冰箱冷库，换水保鲜。记录温度及食品库存情况。做好食品保存期贴标，如有超时及时废弃。

10、严格按食品解冻要求对冷冻食材进行解冻，并记录。

11、定期对设施设备及厨具检查，保养。发现问题，及时上报。

12、完成领导布置的其他工作。

任职资格：

1. 学历及专业知识：初中及以上学历。

2. 工作经验要求：3年以上厨房相关工作经验。

3. 个人能力及其他特殊要求： 身体健康，热爱学习，吃苦耐劳。  

本公司由成立于1994年的上海电力学院电力电子实业公司改制而来。公司依托上海电力学院的人才及专业优势，在电力工程领域提供多项专业服务，包括变配电安装、电缆工程、电气试验、运行维护等。公司设有南汇、市北、平凉校区、松江等施工基地及杭州分公司。公司现有员工300余人，拥有从事电力施工多年并且经验丰富的一批高、中级工程师及高级工技能人才。
公司于2003年6月通过了国家三项体系认证，具备上海市建交委颁发的送变电工程专业承包三级资质，具有国家能源局华东监管局核准的承装（修、试）电力设施许可证（具有承装、承修、承试各三级）以及管道工程水平定向穿越施工企业能力三级的资格认定。公司是上海市电力工程行业协会常务理事单位也是上海电力行业协会、上海市非开挖技术协会、上海市杨浦区电机工程协会理事单位。同时，公司也是国网上海市电力公司配网抢修单位和框架施工单位。
公司自成立以来共完成电力工程项目1500余项。近几年已完成的大中型项目有：上海国际金融中心及上海金虹桥国际中心35kv变电站；国网上海市电力公司计量装置改造工程（光明工程）；上海三一重机有限公司及上海高桥石化公司110kv变电站；杭州来福士广场、上海复旦软件园及凯科大宁广场10KV用户站；上海市大型居住社区周康航拓展基地项目；新江湾城4#、6#、20#地块住宅项目等等。同时公司也承担着上海国际金融中心、东方明珠、恒隆广场、杭州来福士广场、金虹桥国际中心等变电站的运行维护工作。
公司在内部建立了完备的规章制度，启用了独立的ERP管控平台系统并在承包商施工企业安全性评价中取得了良好的成绩。公司在客户响应速度、体验度和服务方面都具有较强的优势，在为市场提供优质服务的同时也赢得了多项荣誉：连续三年在久隆电力集团举办的安全质量竞赛中获得***名；配电工程部被杨浦区政府和久隆电力集团授予先进集团称号。
公司以实际行动回报母校，不断加强对学院建设和教育的支持，实现了学院资产在公司的快速增值，并为学院学生提供了教学实践的机会及就业平台，同时在等级工培训、职业鉴定等方面与学校开展了有效的合作。公司在学院设立奖学基金及帮困基金，每年都会给予学院优秀贫困学生生活补助。在党团建设方面，近年来，公司党支部发展了多名新党员，特别是一线的优秀农民工，使他们有机会实现了入党的梦想。
在未来的发展中，公司将发挥自身优势，在做强做精电力工程施工的同时，在新能源、智能电网等方面也将做出"电院电力电子"的特色，增强竞争力，开创可持续发展的新局面。




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