杭州招聘

岗位：餐饮总经理

具体职责:

1.负责制定餐饮部营销计划,长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标.

2.主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施.

3.定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制.

4.检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色地完成各项接持任务.

5.定期同行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动.

6.负责下属部门负责人的作用管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估.

7.组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为本店树立良好的形象和声誉.

8.建立良好的对客关系,主动证求客人对外饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证***限度地满足宾客的餐饮需求,提高外饮服务质量.

9.重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施”食品卫生法”,开展经常性的安全保卫\防火教育,砍保宾客和外厅、厨房及库房的安全.

10.做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作.

11.参加每日总经理工作例会,主持每日外饮部例会,保证本店的工作指令得到有效的执行.

12.完成领导交付的其他工作.

1.有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任.

2.具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识.

3.具有较强的组织管理能力,能科学地制度各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种外饮服务和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力

4.具有专科以上学历,受过系统的餐饮管理培训,有5年以上大型连锁餐饮品牌经营管理经历

华夏阳光地产，中国知名房地产开发集团，成立于2003年。华夏地产为开拓华东市场，于杭州成立华夏地产华东区域公司，更联袂两家实力非凡的集团企业——中国资本大鳄宝力集团与中国民营医疗领军者康华医院实现跨界合作，以宝力集团的雄厚财力为后盾，以康华医院的资源为保障，汇集三强企业各自的强大优势共筑高品质住宅精品。
华夏阳光地产，拥有新加坡开发背景，十多年来，华夏地产始终秉承“创造精致生活”的企业宗旨，积累了丰富的国内外地产物业开发运营经验，已形成集高端住宅、城市商业综合体、商务办公、酒店开发等于一体的复合型城市精品开发企业，并积极向相关产业延伸。凭借着“守信誉、重品质”的企业操守，华夏阳光地产稳健经营，规范运作，赢得了客户、合作伙伴、同行以及政府的信任和赞誉，“CIHAF2006年度中国名盘”、“2001年度口碑楼盘”、“2012年第九届中国别墅节城市别墅金奖”、“2012年度影响力楼盘“等荣誉称号。
2014年，华夏阳光地产正式进驻杭州，一连拿下两大城市发展前沿的优越地块，两大地块土地规模分别为95.59亩和161.28亩，华夏阳光地产的非凡实力和魄力不自彰显，更充分表明了华夏阳光地产立足杭州，深耕杭州的决心之坚定。
首入杭州，华夏地产将秉承新加坡居住理念，打造舒适、健康、自然、生态的花园式居住享受。不仅如此，华夏阳光地产更立志于精研杭州本土人文居住需求，打造紧贴杭州城市气质的精质筑品，将为杭州奉献理念创新的健康生活。
1、薪酬福利：行业领先的有竞争力的薪酬水平、完善的绩效考核体系，同时公司还会根据物价水平进行薪酬的普调，入职即为员工购买社会保险（工伤保险、养老保险、医疗保险和失业保险）和住房公积金；
2、工作时间：执行五天八小时工作制，节假日均按照国家法定执行；
3、员工可享受带薪假期包括：有薪年假、婚假、产假、丧假等；