医院厨师 帮厨
杭州普迪欣康复医院有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:医疗/护理/卫生
职位信息
- 发布日期:2021-01-06
- 工作地点:杭州-萧山区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:中技
- 语言要求:不限
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:厨师助理/学徒
职位描述
- 1、负责编制食堂食材的采购计划,节约、杜绝浪费,搞好主副食调配,增加菜色品种,提高饭菜质量,搞好成本核算,做到饭菜份量足、花样多,品种多,质量好。
2、每日做好食物采购登记,做到大公无私,确保食品的数量和质量,并定期与管理员核对。
3、负责三餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食品卫生,不加工霉烂变质食物,杜绝食物中毒现象。
4、计划用料,精细工作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色、香、味倶佳。
5、负责厨具餐具清洗及消毒,做好每日饭菜留食。
6、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,灶具摆放有序。
7、食堂厨师及厨工,持健康证上岗。
8、生熟食严格分开放置,确保饮食卫生,剩菜剩饭要及时妥善处理,防止鼠、虫侵入。
9、爱护食堂灶具、器皿等公用财产,对损坏的公共物品及时上报。
10、按规操作、注意安全、防止煤气中毒、火灾事故。 - 任职资格
- 1、1-3年及以上厨师经验
2、掌握家常菜及大锅菜制作,具备大型食堂工作经验者优先考虑
3、工作敬业、认真,服务意识和责任心强,具有一定沟通协调能力,身体健康,持有健康证。
公司介绍
杭州普迪欣康复医院是一家集临床、教学、科研于一体的二级康复专科医院,业务范畴主要涉及医疗康复、职业康复、社会康复及教育康复。医院实行基于ICF的国际化康复治疗模式,采用中西医结合的手段,为因疾病、损伤、先天畸形、老龄及亚健康状态导致的功能障碍患者提供***的康复治疗方案。
围绕“以客户为中心,为客户创造价值”的办院宗旨,遵循“技术领先、设备先进、服务一流”的发展理念,立足人才与管理两大抓手,营造“专业、高效、温馨、舒适”的就医体验,为客户提供最优的康复解决方案。利用互联网、物联网等先进的信息化技术,依靠创新驱动,打造百姓信赖、政府放心、行业领先、社会认可的智慧型康复医院。
围绕“以客户为中心,为客户创造价值”的办院宗旨,遵循“技术领先、设备先进、服务一流”的发展理念,立足人才与管理两大抓手,营造“专业、高效、温馨、舒适”的就医体验,为客户提供最优的康复解决方案。利用互联网、物联网等先进的信息化技术,依靠创新驱动,打造百姓信赖、政府放心、行业领先、社会认可的智慧型康复医院。
联系方式
- 公司地址:地址:span经济技术开发区 鸿兴路179号