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医院厨师 帮厨

杭州普迪欣康复医院有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:医疗/护理/卫生

职位信息

  • 发布日期:2021-01-06
  • 工作地点:杭州-萧山区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:厨师助理/学徒

职位描述

  • 1、负责编制食堂食材的采购计划,节约、杜绝浪费,搞好主副食调配,增加菜色品种,提高饭菜质量,搞好成本核算,做到饭菜份量足、花样多,品种多,质量好。
    2、每日做好食物采购登记,做到大公无私,确保食品的数量和质量,并定期与管理员核对。
    3、负责三餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食品卫生,不加工霉烂变质食物,杜绝食物中毒现象。
    4、计划用料,精细工作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色、香、味倶佳。
    5、负责厨具餐具清洗及消毒,做好每日饭菜留食。
    6、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,灶具摆放有序。
    7、食堂厨师及厨工,持健康证上岗。
    8、生熟食严格分开放置,确保饮食卫生,剩菜剩饭要及时妥善处理,防止鼠、虫侵入。
    9、爱护食堂灶具、器皿等公用财产,对损坏的公共物品及时上报。
    10、按规操作、注意安全、防止煤气中毒、火灾事故。
  • 任职资格
  • 1、1-3年及以上厨师经验
    2、掌握家常菜及大锅菜制作,具备大型食堂工作经验者优先考虑
    3、工作敬业、认真,服务意识和责任心强,具有一定沟通协调能力,身体健康,持有健康证。

公司介绍

杭州普迪欣康复医院是一家集临床、教学、科研于一体的二级康复专科医院,业务范畴主要涉及医疗康复、职业康复、社会康复及教育康复。医院实行基于ICF的国际化康复治疗模式,采用中西医结合的手段,为因疾病、损伤、先天畸形、老龄及亚健康状态导致的功能障碍患者提供***的康复治疗方案。
围绕“以客户为中心,为客户创造价值”的办院宗旨,遵循“技术领先、设备先进、服务一流”的发展理念,立足人才与管理两大抓手,营造“专业、高效、温馨、舒适”的就医体验,为客户提供最优的康复解决方案。利用互联网、物联网等先进的信息化技术,依靠创新驱动,打造百姓信赖、政府放心、行业领先、社会认可的智慧型康复医院。

联系方式

  • 公司地址:地址:span经济技术开发区 鸿兴路179号