杭州招聘

工作内容：

1、全面负责食堂餐厅的饮食管理工作，处理食堂餐厅的日常事务，保证食堂餐厅工作正常运转。

2、依据公司战略规划，制定相应的运营管理计划及目标，并负责实施并完成月、季、年营营目标；

3、负责加盟中心日常工作运作指导，加盟商问题解决，突发事件、培训对接事项。

4、每天营业前后进行巡场工作，加强现场管理，及时解决服务中出现的问题。

5、检查原材料及成品的价格、质量和数量以及来源，运作情况等。

岗位要求：

1、5年以上餐饮行业管理工作经验（团餐优先考虑）；

2、具有餐厅管理能力，能够编制预算，规划运行方案；

3、具有管理、指导、激励下属员工和评价员工工作表现的能力以及督促、开展员工培训的能力；

4、具有良好的沟通能力，协调餐厅内部高效开展工作；有较强的对外建立与维护人际和公共关系的能力；

5、遵纪守法,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守,热爱服务餐饮行业；

6、高中及以上文化程度，年龄30-50岁之间。

工作地址：杭州市 或 丽水或舟山

       笨笨熊餐饮集团于2008年成立，是一家专业化、规范化,连锁式经营学校、医院、监狱、机关单位、企业食堂的大型专业化餐饮经营连锁企业。现总部设在美丽的钱塘江畔——杭州市江干区浙江工商大学（下沙校区）金沙港生活区内，注册资金5000万。总部集团下设总经办、财务部、人事部、行政部、市场部、营运部、监控部等多个部门，机构健全、管理科学、运行高效，并且紧跟后勤社会化改革的步伐，在餐饮经营过程中，坚持“三服务、两育人”的服务宗旨，发展弘扬餐饮文化，从而不断壮大企业规模，在省内外餐饮中赢得一席之地。笨笨熊餐饮集团秉承“成就自我、创造财富、服务社会”的企业精神，经过十年的不懈努力，已在北京、雄安、河北、浙江、湖北、上海、江西、安徽、江苏等省市设立分支机构，经营托管40余家省内外知名学校，日用餐总人数逾20万人。2017年度集团先后成立餐饮公司、配送公司、物业公司、安保公司、培训公司、加盟中心、幼儿教育等下属公司。