调味品研发工程师
浙江渔福食品有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2020-12-23
- 工作地点:杭州-余杭区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:技术研发工程师
职位描述
岗位职责:
1、负责新产品的研究开发、包括配方、生产工艺的制定、产品技术指标、保质期等的确定,保证产品的技术可行性,法规及质量要求的符合性。
2、实施新产品开发流程的每一具体技术环节,包括原辅材料的技术评估、法规符合性的评估、实验室试验、上线验证、稳定性试验等制定产品标准,建立并完善产品配方、工艺技术资料优化配方、工艺,不断提高产品质量和降低产品成本建立和维护研究开发的技术文件和数据库。
3、 能够独立研发腌制料、酱料产品,熟悉调味品生产工艺和各类参数、能独立完成调味品安全量产的工艺过程、熟悉调味品生产设备以及原料供应商。
4、有效地沟通能力,与客户或者供应商的沟通,各部门之间的沟通。
任职要求:
1、食品科学、生物工程等相关专业本科或以上学历、对风味敏感;.
2、3-5年调味品产品开发经验,了解食品研究开发流程、熟悉掌握调味品类原料属性;
3、具有食品安全意识,熟悉有关的食品法律法规;了解食品研发有关的试验设备仪
公司介绍
浙江渔福食品有限公司成立于2014年,位于魅力之城杭州,为中国海味休闲零食领先品牌,更是一家发展迅速的创新型企业,公司已建成集鱼糜休闲食品研发、生产和营销为一体的休闲食品产业链,并逐步向生产规模化、集约化、创新化方向发展。公司自成立以来坚持以“认真做好一条鱼”,创新引领海味休闲食品为经营理念,荟萃业界精英。
旗下“炎亭渔夫”系列产品享誉全国。炎亭渔夫鱼豆腐,2014年单一品项创收1亿元,至2016年累计销售超10亿包。“炎亭渔夫”商标为“浙江省著名商标”。2017年荣获“中国食品行业年度成长性企业”、“2016年度中国食品行业创新十佳品牌”。“天猫超市百强品牌”等荣誉,为国家“***”入选企业,公司通过 ISO22000食品安全管理认证和美国FDA认证,产品出口美国,新西兰等国家。
渔福文化:
价值观:引领健康,轻松分享,做好一条鱼
愿 景:打造中国一流的海味休闲食品品牌运营商
使 命:打造新时代的海洋食品产业链
精 神:创新永不停止,专注成就梦想
渔福发展历程:
2014年12月:
浙江渔福食品有限公司成立
2015年6月被选为杭商理事会副会长单位
2016年02月:
通过签约食品专家---陈萃仁博士,入选国家“***”企业
2016年03月:
自助研发投产行业内***台全自动包装设备,实现全自动包装规模化生产
2016年03月:
被选为杭州苍南商会三届理事会副会长单位
2016年04月:
公司被选为杭州市余杭区肉制品质量安全协会副会长单位
2016年04月:
公司被选为中国副食品流通协会专业副会长单位
2016年04月:
炎亭渔夫品牌在电商渠道豆制品类目TOP1
2016年06月:
荣获2016年度中国食品行业创新十佳品牌
2016年07月:
公司研发部引进高端人才,新品鳕鱼肠研发成功并投放市场
2016年07月:公司成为浙江工商大学研究生实践基地
2016年08月:
公司荣获2016年中国食品产业年度成长型企业
2016年09月:
公司鳕鱼豆腐,鳕鱼丸新品上市
2016年11月:
双11当天“炎亭渔夫”单天单品销量突破328万,创同品类销量奇迹
2016年12月:
公司通过ISO22000食品安全管理认证
2017年5月:
公司通过美国FDA认证
2017年03月:炎亭渔夫商标被评为浙江省著名商标
渔福公司自创始至今,树立了“高起点、高标准、高定位”的发展理念,坚持产品创新,注重品牌建设,炎亭渔夫一贯坚持做放心美味的休闲食品。2015“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,渔福公司在郑佳妮董事长的带领下,将沿着海味零食专家战略规划,带着渔福公司快速发展的梦想,朝着渔福公司坚定的目标,杨帆启航。
天猫旗舰店****************************/
公司地址:杭州市余杭区仁和街道高新农业园区银杏路9号(秀山美地农庄附近)
联系电话:0571-86335097
联系人:茅经理
公交路线:
临平方向:787(临平北站)/507(临平南站)至仁和大道
良渚方向:487(良渚公交站)/787至仁和大道
杭州方向:地铁1号线至临平站---507(临平南站)---仁和大道
192(武林小广场)---杭州农副产品物流中心
旗下“炎亭渔夫”系列产品享誉全国。炎亭渔夫鱼豆腐,2014年单一品项创收1亿元,至2016年累计销售超10亿包。“炎亭渔夫”商标为“浙江省著名商标”。2017年荣获“中国食品行业年度成长性企业”、“2016年度中国食品行业创新十佳品牌”。“天猫超市百强品牌”等荣誉,为国家“***”入选企业,公司通过 ISO22000食品安全管理认证和美国FDA认证,产品出口美国,新西兰等国家。
渔福文化:
价值观:引领健康,轻松分享,做好一条鱼
愿 景:打造中国一流的海味休闲食品品牌运营商
使 命:打造新时代的海洋食品产业链
精 神:创新永不停止,专注成就梦想
渔福发展历程:
2014年12月:
浙江渔福食品有限公司成立
2015年6月被选为杭商理事会副会长单位
2016年02月:
通过签约食品专家---陈萃仁博士,入选国家“***”企业
2016年03月:
自助研发投产行业内***台全自动包装设备,实现全自动包装规模化生产
2016年03月:
被选为杭州苍南商会三届理事会副会长单位
2016年04月:
公司被选为杭州市余杭区肉制品质量安全协会副会长单位
2016年04月:
公司被选为中国副食品流通协会专业副会长单位
2016年04月:
炎亭渔夫品牌在电商渠道豆制品类目TOP1
2016年06月:
荣获2016年度中国食品行业创新十佳品牌
2016年07月:
公司研发部引进高端人才,新品鳕鱼肠研发成功并投放市场
2016年07月:公司成为浙江工商大学研究生实践基地
2016年08月:
公司荣获2016年中国食品产业年度成长型企业
2016年09月:
公司鳕鱼豆腐,鳕鱼丸新品上市
2016年11月:
双11当天“炎亭渔夫”单天单品销量突破328万,创同品类销量奇迹
2016年12月:
公司通过ISO22000食品安全管理认证
2017年5月:
公司通过美国FDA认证
2017年03月:炎亭渔夫商标被评为浙江省著名商标
渔福公司自创始至今,树立了“高起点、高标准、高定位”的发展理念,坚持产品创新,注重品牌建设,炎亭渔夫一贯坚持做放心美味的休闲食品。2015“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,渔福公司在郑佳妮董事长的带领下,将沿着海味零食专家战略规划,带着渔福公司快速发展的梦想,朝着渔福公司坚定的目标,杨帆启航。
天猫旗舰店****************************/
公司地址:杭州市余杭区仁和街道高新农业园区银杏路9号(秀山美地农庄附近)
联系电话:0571-86335097
联系人:茅经理
公交路线:
临平方向:787(临平北站)/507(临平南站)至仁和大道
良渚方向:487(良渚公交站)/787至仁和大道
杭州方向:地铁1号线至临平站---507(临平南站)---仁和大道
192(武林小广场)---杭州农副产品物流中心
联系方式
- 公司地址:余杭区仁和街道高新农业园区银杏路9号(秀山美地附近) (邮编:310007)
- 联系人:茅经理