杭州招聘

（1）负责日常营运管理

1.全面负责门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系，做好总经理交办的工作。

2.负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。

3.制定服务标准程序和操作规程。检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的质量，促使各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。

（2）组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划

1.组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标。

2.定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系；

3.负责组织公司的销售宣传与品牌推广

（3）利润管理

1.与财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入

2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

3.了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

（4）部门内部的管理

1.与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织部门员工的培训工作。

2.主持日常和定期的部门会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。

公司始创于2000年初，目前旗下有“钱江源”、“渔沧米缸”两个业务品牌，实体门店近10家。经过数年发展，公司已同万达集团、银泰百货等大型商场建立了紧密合作关系，公司呈高发展入驻趋势。基于各庞大的体系需要大量的人才，特创办了企业及行业商学院，成为企业及行业的人才孵化基地和人才输送基地，截止到目前为止，已经培训出200优秀店长以及300名优秀经理。目前计划在近三年内发展直营店50家，加盟店100家。只有你想不到，没有我们做不到！欢迎有识之士的加盟，和企业一起共成长！ 企业愿景： 成为生态餐饮行业恒久品牌。 企业使命： 以生态、健康、尊荣提升生活品质。 价 值 观： 尊重人、关爱人、提升人。 我们的梦想是：每天让一亿人来钱江源吃饭！