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餐饮经理/主管

山东潘多拉酒店管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:北京-海淀区
  • 招聘人数:10人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  餐厅领班

职位描述

所需岗位:

北京华为项目、京东项目、会计软件项目

门店项目经理:

1、制定培训、学习计划,定期组织员工及商户进行培训和学习,为公司培养人才及优质商户。

2、了解员工思想动态,勤于沟通,对有需要帮助的员工及时给予帮助和支持。

3、根据实际运营情况、热点事件制定每月营销方案,并有效实施和跟踪,反馈结果。

4、在保证项目正常运营下,准确有效的对外部市场进行调研、开发,增加非餐盈利渠道。

5、定期和主管、员工、商户开展沟通交流会,及时收集对方合理化建议和需求,及时改进和优化工作方法。

6、拜访相关的职能部门,了解其较新下达的有关信息,更好的配合支持相关部门工作。

7、树立强烈的危机意识,培养良好的学习习惯和学习能力。

8、通过各种渠道,有目标性的制定学习计划,努力提升自身综合能力,以适应公司快速发展的节奏。

9、时刻关注项目的经营状况,根据财务报表对于出现的问题加以分析,有针对性的做出调整和改进。

10、合理配置人力资源,全面负责项目运营中的资产管理工作,合理使用各项能源,维护保养各种设备设施,对易损物品做好统计、保管、发放。

现场经理:

1、积极配合上级做好项目现场管理工作。主动协助上级完成公司下达的各项经营指标。

2、认真学习理解公司项目现场管理各项制度,严格执行各项制度标准,落实到项目各项日常管理中去。

3、定期召开商户学习培训会议,总结现场管理中出现的问题,不但加强个人管理技巧和经验。

4、建立健全现场管理台帐,让所有工作有迹可查,并做好台帐的登记和保管工作。

5、树立强烈的危机意识,培养良好的学习习惯和学习能力。

6、通过各种渠道,有目标性的制定学习计划,努力提升自身综合能力,以适应公司快速发展的节奏。

7、时刻关注项目的经营状况,根据财务报表对于出现的问题加以分析,有针对性的做出调整和改进。

安全经理:

1、牢固树立“安全为天”的指导思想,根据公司总体战略规划,建立健全公司安全质量管理体系;

2、全面建立与完善公司食品、消防、财产、人身等安全管理规则制度,做好全面的防范与管理协调工作;

3、建立健全安全管理台帐,让所有工作有迹可查,并做好台帐的登记和保管工作。

4、制定内部安全管理审核计划,定期对安全管理体系进行审核,并提出改进方案;

5、监督各项目安全体系的实施和保持,跟进整改和预防措施的落实。

6、认真学习理解公司安全管理各项制度,严格执行各项管理制度标准,落实到各项目点安全管理中去;

7、积极配合上级做好项目安全管理工作,主动协助上级完成公司下达的各项安全运营指标。

8、定期组织安全管理学习培训会议,总结安全管理中出现的问题,不断加强团队整体管理技能;

9、有计划的定期开展安全培训工作

10、树立强烈的危机意识,培养良好的学习习惯和学习能力;

11、通过各种渠道,有目标性的制定学习计划,努力提升自身综合能力,以适应公司快速发展的节奏。

项目营销客服专员:

1、客户关系维护,客诉处理,挖掘客户需求,提高客户服务满意度;

2、组织并实施现场各项营销推广活动的有效开展,积极配合项目完成各项工作计划及营业目标;

3、各项行政事务、办公事务的处理,文档管理管控,配合上级领导管理日常行政人事工作;

4、建立现场各种信息档案,并不定期进行更新管理;

5、负责公司证照、资质的办理及审核工作;

6、项目营业数据统计汇总、财务报表制作,备用金收支管理等工作;

7、公司及上级领导安排的其他有关岗位工作事宜。

任职资格

1、有一定的美食广场招商、餐饮管理、营销、财务等工作经验优先考虑。

2、对办公软件熟悉、有一定的文案编写功底。

3、踏实、勤奋、好学、执行力强。

1、大专以上学历,食品安全与酒店管理专业优先。

3、基层管理人员需要1年以上餐饮行业工作经历,高层管理人员需要3年以上酒店餐饮管理岗位工作经验。

4、良好的沟通与执行力,具有较强的应变和带团队能力

公司介绍

   潘多拉饮食成立于2012年,现全国拥有门店30余家,业务范围遍及长三角、珠三角及京津冀等地,连续3年实现100%增长,是华为、阿里、网易、蚂蚁金服、京东、浙商银行、沃尔沃、香港中文大学、星河地产、华侨城地产、星月地产、中粮地产、吉利、华强方特、宇通客车、国家电网等大型企业、地产的长期合作伙伴,欲打造成为成国内创新团餐的领先品牌。
潘多拉饮食运用互联网思维营销、汇集世界各地特色小吃、建立微餐服务管理平台、统一供应链规范管理、全方位提升就餐环境、采用5S、6T运营管理体系,将“共享·服务理念”引入食堂,将传统食堂升级为“共享服务中心”(共享服务中心、共享办公中心、共享会议中心、共享会客中心、共享休闲中心、共享新零售中心),为入驻员工提供多功能、一站式综合服务解决方案,开创了团餐运营的新模式、开启了餐饮‘附能’写字楼、园区服务的全新2.0时代。将和甲方一起全面提升写字楼、园区的服务水平;提高入驻企业员工的满意度。

联系方式

  • 公司地址:地址:span软件大道101号华为研究所