杭州招聘

一、岗位职责：

1、执行公司政令：执行公司及店长下达的各项工作任务和工作指示。

2、后厨统筹管理：负责后厨的统筹管理工作，管理和协调后厨人员工作事宜。

4、成本控制：使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。

5、后厨人员管理：检查厨房所属各岗位员工的操作规范，培养提升后厨人员技能。

6、原材料管理：监管食品原料管理，准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。         

7、出品把关：门店出品管理，把控出品品质及不断创新。

8、安全管理：规范后厨操作流程确保后厨卫生、食品安全、消防及其他安全管理。7、客情维护：妥善处理客人对出品的投诉。

9、完成上级领导交办的其他事宜。

温州去茶去餐饮管理有限公司成立于2005年，开创了“去茶去”这一休闲正餐品牌。耕耘十三年，去茶去近50家门店遍布温州、宁波、金华、丽水、台州、黑龙江哈尔滨、云南昆明等地，在职员工超过2000名。
    发展期间，坚持“去茶去，去到你心里”的品牌理念，在全国同行业中率先推出“休闲正餐”品类，“29分钟上齐菜品”、“四大承诺”等消费方式革命。去茶去以其真诚、信誉、努力得到了政府、食客、媒体等社会各界的认可。“去茶去”商号已荣获“中国优秀连锁餐饮品牌”、“中国十佳休闲特色餐饮品牌”、“温州市知名商标”等荣誉。
    温州去茶去餐饮管理有限公司拥有八大职能中心，当前公司正处于高速发展期，品牌先后与万象城、银泰、万达、吾悦等国内顶尖商业集团合作，致力于引领中国休闲正餐。未来十年，公司将实现销售额突破10亿，新增门店突破100家的战略目标。
    温州去茶去餐饮管理有限公司秉持“创造利润、分享利益、共享荣誉”的核心价值观，去茶去坚持员工满意为***、顾客满意为中心、股东满意为后盾的人文关怀顺序。将追求全体员工物质和精神两方面的幸福发展，同时为行业发展和社会发展做出贡献做为的企业使命。坚定不移地坚持执着、坚定不移地创高收益，在未来十年，将“去茶去”打造成为中国休闲正餐领导品牌。在内部建设和完善上先后成立了成立了去茶去绿社义工队、去茶去商学院、去茶去工会、去茶去党支部更好的服务员工、服务社会。