杭州招聘

1、负责酒吧的出品、服务以及各项管理工作，并接受总部的督导 。

2、制定月度、年度营业计划，并带领各部门员工积极完成，及时分析和总结月度、年度营业情况。

3、 执行并监督酒吧出品S.O.P（标准操作程序）及服务标准，监督本店内员工的工作质量及服务态度。发现问题及时处理并汇总报告。

4、建立物资管理制度，保管好店内各种物料。

5、能控制好店内物料，工具及设备的消耗，掌握良好的毛利率，抓好成本核算，减少日常中不必要的损耗。

6、熟悉和掌握店内员工的思想情况、工作表现和服务态度，开展周期性的培训或分享会。

7、安排新员工训练计划并及时分配。

8、积极参加总部发起的会议，与其他门店建立良好的关系，相互合作。

8、抓好卫生及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度。 

9、能很好地开发新客户，并能维持好与客人之间的交流。 不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和出品的评价，及时进行分析，汇总。 

任职要求： 

1、形象良好，友善，沟通能力强。

3、三年以上同类型行业经验，两年以上同等职位经验。

4、有优秀的团队管理经验、领导能力，高效的执行力。强烈的责任心。

5、具有产品创新、研发能力。

6、有烈酒、葡萄酒教育认证或获奖优先。           

“奈雪的茶”和“台盖”两个高端、时尚茶饮品牌，是深圳市品道餐饮管理有限公司（以下简称“品道”）旗下两大主力品牌，凭借对茶饮的优质追求、创新、顾客美好体验的极致关注，迅速引爆了市场，并赢得了众多的粉丝。品道不断更新迭代，在2018年陆续推出新宠吃吃水果喝喝茶的低调新奢品牌“梨山”。
 目前品道已在全国发展了500多家（信息随时更新中）直营门店，进驻深圳、北京、上海、广州、成都、南京、杭州、重庆等各城市中最具竞争力的购物商圈，并迅速成为地标性的品牌。品道的愿景是做茶文化走向世界的创新者和推动者，我们致?于成为受顾客喜爱的全球茶饮品牌，卓越的运营模式和品牌追求，成为新式茶饮行业的头部品牌。