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食品研发经理/副总监

喜茶

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-09-05
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:2.5-3万/月
  • 职位类别:生物工程/生物制药  食品/饮料研发

职位描述

岗位职责

1、负责食品分析實驗室的建立统筹管理;

2、负责食品/原料 配方、成分、參數標準等工艺性文件的研发编制工作;

3、负责實驗室管理团队的培养;

4、组织相关职能部门和本部门技术力量,编制公司的产品和工艺技术的发展规划;

5、开发、引进新产品工艺、成分,不断创新和扩大技術範圍;

6、组织评价技术成果及技术经济效益;

7、指导、处理、协调和解决产品出现的技术问题,确保经营工作的正常进行 。

任职资格:

1、8年以上大型食品行业研发管理工作经验,3年以上研发总监/經理职务经验;具有突出的研发管理成功案例;

2、熟悉休闲食品的研发工作;食品项目、營養食品项目产品配方研究;食品制造业研发背景优先;

3、必须具有茶叶制品、水果、健康原料相关从业经验,具有植物提取生产研发经验优选;

4、了解食品行业动态,具有一定食品市场发展判断力,包括餐饮行业发展趋势,熟悉食品原料应用技术;

5、具有创新精神 思维敏锐 吃苦耐劳,能加班,具有良好的沟通协调能力;

6、营养学、保健学、食品科学与工程专业等相关专业本科及以上学历或具有食品配方研究相关工作经验;

7、了解国际国内食品行业的法律法规,食品安全标准,ISO体系及食品行业的发展和趋势。

公司介绍

“ MAKE A DENT IN THE UNIVERSE ”
喜茶起源于江门一条名叫江边里的小巷,原名皇茶ROYALTEA。为了与层出不穷的山寨品牌区分开来,故全面升级为注册品牌:喜茶HEYTEA。
“以茶的年轻化为起点,为世界创造能激励大众的产品与品牌。”这是喜茶的使命和愿景。从创业开始,我们相信“茶”是可以被改变的,以年轻化的形式,不断探索关于茶的更多可能性,让喝茶这件事变得更不一样。
对我们而言,产品和人为起点,品牌为终点。唯有创造出真正的好产品、有价值的产品,才有可能获得消费者的认可和喜爱。在喜茶我们的一切(产品、设计、门店)永远都在进行时,没有哪一刻算是完成了,从研发的无数次调整和打磨,到上市后依然坚持优化迭代,每一次的尝试和探索都让我们越来越接近完美,我们希望用极致的追求创造出能超越时间的作品。与此同时,我们基于产品不断打造出好的内容,最后沉淀出品牌精神。
“酷”是喜茶人的DNA,它是独立精神,是突破自己,是不在乎别人看法和不怕嘲笑的。回到我们的起点,2012年,我们想创造出自己真正喜欢的茶饮并分享给所有人,因此***杯芝士茶因我们的灵感而生,并创造了满杯红柚、芝芝莓莓、芝芝芒芒、芝芝桃桃、多肉葡萄、波波家族等众多原创品类,从江边里的那家小店一步步走到了今天遍布全球800多家门店,受到越来越多消费者的喜爱。这一切的努力和成就,离不开1万多位并肩同行的喜茶人。
这是一场在已知世界中探索未知的远征,我们从一个地方出发,去往很远的未来,期待志同道合的战友加入这场远征,一起在宇宙中留下属于我们的印记。
  选择喜茶的理由:
1.共同做一件前所未有、非常有意义的事
每家公司都有一个真正驱动它前进的东西,而喜茶就是靠梦想与愿景驱动的。从创业***天就知道我们与其他人不一样,要以茶为基础,而不是简单的奶茶升级。
如果能够出现关于茶的一个全球性的品牌与符号,它一定来自东方,因为这个品类的话语权在中国这里。这是一件非常有意义、足以为之付出很多年的事情。而目前还没有人做到,需要由我们共同奋斗来实现。
2.实现自我价值的奋斗平台
在喜茶,茶茶是我们共同的名字。因拥有着相似的价值追求,我们选择走到了一起。目前,喜茶已在海内外超50个城市共有门店超500家,并以每年开设数百家门店的速度进驻更多新城市。高速成长为11000+位喜茶奋斗者提供了无限可能,我们鼓励每一位茶茶不怕犯错,积极去探索和创造,尽情释放能量。
3.扁平、自由的年轻氛围
  喜茶团队中没有“家长式管理”和“办公室政治”,拒绝“***、领导、老大”等称谓,彼此称呼对方姓名、英文名或昵称,以简单自由的方式交流思想。
4.富有竞争力的薪酬激励
  喜茶根据岗位及职责为茶茶们提供业内富有竞争力的薪资,并每年根据市场趋势、薪酬水平、绩效情况进行薪酬调整。另外设立多项奖励项目,及时认可每一个作出杰出贡献的茶茶和团队,加入喜茶后茶茶们将有众多机会成为公司的“潮人”。
5.全面、丰富的福利关怀
  喜茶,所代表的不仅是一杯茶饮、一个品牌或一家公司,更含括了所有让喜茶成为灵感之茶的人。在实现愿景的远征路上,离不开并肩而立的每一位“茶茶战友”。为更好解除基本生活的后顾之忧,除了五险一金,还为每位茶茶投保了商业险。
  同时,提供包括月度喜茶券、生日/司龄庆祝、灵感派对、茶茶俱乐部、奋斗者关怀、节庆福利、年度体检、关爱慰问、学历提升补贴、“阿喜与茶茶”伙伴互助基金、内购优惠等多种福利计划,旨在平衡茶茶的工作与生活。

联系方式

  • Email:huangjunyuan@heytea.com
  • 公司地址:南京市中山路268号汇杰广场1305室