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厨师

杭州潜邸贸易有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:服装/纺织/皮革  贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2012-11-16
  • 工作地点:杭州-上城区
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:厨师/面点师  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责


1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量,会中餐,西餐;

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。



任职资格


1、三年以上厨师工作经验;

2、具有一定的沟通协调能力,责任心强;

3、有厨师证者优先。



工作地点在杭州市上城区南山路147号西湖天地牙买加咖啡馆,联系人周小姐:15988871699,于小姐:13868027594

公司介绍

 在工业经济都飞速发展的现在,许多传统和古老的文化都在被我们渐渐地摒弃和遗忘,水乡杭城,西子湖畔,却隐隐潜着一抹素色,或泼泼洒洒,或云卷云舒,淡妆浓抹总相宜,为西湖美景平添一份姿彩。
    源于自然,独一无二,这是我们对传统文化的唤醒——中国染!
杭州潜邸贸易有限公司成立于2012年10月12日,经营批发零售针纺织品,工艺美术品,服饰,日用百货等等,目前公司规模在20人,经营品牌“中国染”。
目前,以黄荣华(“中国染”技术总监)为代表的中国植物染色技术已在世界上逐渐确立了自己的地位,并直接促成了多项植物染色工艺成为世界非物质文化遗产(包括香云纱染整技艺、枫香印染技艺等)。而“植物染色”的应用远不止纺织!“中国染”的技术团队同时还为故宫展开的颜色的修复工作。
我们不用再可惜如此好的工艺之前都是服务于国外用户(我们为众多的一线奢侈品提供植物染色,包括服装、围巾以及披肩等),中国人自己的文化,当然可以自己享受这极致的工艺——品牌“中国染”正式在众望中诞生!其产品已经有高端的收藏级画作,日用的“披肩”、“手绢”以及各种精巧的饰物。
“中国染”的首家专卖店就设在杭州西湖天地,其传递的世界非物质文化遗产植物印染和西湖这世界文化遗产擦撞出美好火花,既是相得益彰,又相映成!此外,杭州也是传统纺织的发祥地和现代服装文化的一个中心,相信“中国染”入驻西子湖畔,会推动江南植物染色的发展。
中国染诚期待着您的加入!

联系方式

  • 公司地址:南山路147号西湖天地第10A号商铺
  • 邮政编码:310000