饮品研发主管
杭州迪顿贸易有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:贸易/进出口 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-07-14
- 工作地点:杭州-下城区
- 招聘人数:1人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4.5-8千/月
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
岗位职责:
1、根据企业发展战略,定期进行新产品的开发、市场调研;负责消费者研究和调查,把握消费者需求;
2、对市场、用户、技术分析,完成奶茶、咖啡、冰淇淋、果汁、甜点等产品的设计和研发,对成熟产品的品质改良及工艺优化;
3、及时跟踪产品进度,形成产品SOP后对区域进行培训推广;
4、制定新产品的销售价格和成本价格以及毛利率;
5、产品升级、替换、退市等生命周期的营运操作;
6、产品相关文案的书写、文件整理和归档;
7、能独立组建部门小组的研发,教学工作,具有严格的管理方案;
8、新升级门店的营运,产品操作SOP,食品安全流程;
9、制定研发计划,产品方向报告,未来一年工作计划;
10、负责相关原料验收标准、工艺操作标准、作业指导书起草、修订。不断完善提高产品技术标准,操作标准;
任职资格:
1、大专及以上学历,食品、生物、化工类相关专业优先,熟悉产品质检标准和相关食品安全的国家规范;
2、3年以上食品行业产品工作经验,熟悉产品从定义、开发到上市的流程;
3、热爱美食、勤于思考、能够同时从用户体验和市场机会的角度去观察每一个产品,改进产品;
4、熟悉餐饮及烘焙行业研发工作,熟悉各种如:茶饮料,咖啡饮料,果汁饮料等制作工艺;
5、对产品有良好的审美观,味蕾灵敏,有创新意识;
6、善于沟通与协调,有很强的逻辑思维能力和文字表达能力,善于总结,有较强的团队精神并组建团队;
7、熟悉食品相关的法律法规,熟悉ISO9001质量管理体系和HACCP质量安全管理体系的动作;
8、有产品或项目管理经验者优先。
职位诱惑:
1.收入:收入是上可观的=高额底薪+绩效奖金+高提成
2.福利:社会保险是不用愁的 公司提供完善的社会保障;
3.期权:期权是够得着的,优秀老员工可以享受公司期权;
4.培训:培训是免费的,公司员工会统一培训,优秀员工公司会外部培训;针对性的培训体系,师徒制帮助你更好融入企业,计划性培养公司骨干;
5.晋升:晋升是不靠关系的,纯净的上下级关系,越努力越幸运;(实习研发师——饮品研发师——首席研发师——研发经理——研发总监——企业合伙人)
6.团建:团建是常有的,每人每月享有基本的团队建设活动经费,供大家聚会或郊游;
7.氛围:氛围是融洽的,生机勃勃活力四射的环境让大家全身心的投入工作;
8.前景:自豪感是油然而生的,本公司已成立7年,引领行业地位,前景无限;
9.休息:所有法定节假日积极响应党的号召,每周单休。入职1年后可申请带薪年假
工作时间:
夏令时间:每天8:30-17:30(中午休息1.5个小时)+法定假日,每周单休
冬令时间:每天8:30-17:00(中午休息15个小时)+法定假日,每周单休
工作地点:杭州下城区,会偶尔出差
你的汗水,浇筑了企业的未来,期待与你一起成长!
职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员
公司介绍
旗下代理品牌有:台湾味全、立顿茶饮、麦斯威尔咖啡、金龙鱼豆浆、广州立高.德馨饮料及威尔德浓浆等一系列品牌原料。
联系方式
- 公司地址:上班地址:杭州市下城区东新路989号