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店长

陕西阿瓦山寨品牌投资有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-09-10
  • 工作地点:杭州
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

一、工作内容

1、完成公司下达的营业指标

2、营业管理(营业单据使用规范、营业汇报与报表填写、主要营业流程图、营业核算);

3、卫生管理(前厅、后厨卫生);

4、值班管理(员工值班安排、班前例会内容、值班的注意事项、班后会);

5、考勤管理(请销假制度、假期);

6、考核与薪酬管理(门店考核的岗位、薪等范围、考评要求、奖惩效果、绩效考核异议申诉、前厅后厨薪资管理);

7、招聘及激励管理(员工招聘方式、员工关怀管理、物质、精神、荣誉激励);

8、行政管理(印章使用管理规定、文件管理规范、保密工作、资料借阅、联系总部);

9、物料管理(采购与供应管理、验收入库管理、出库、库存、盘点管理、设备维护、盘点、报废及设备采购申请);

10、财务管理(财务审核与报账、成本核算、成本分析、原因分析);

11、经营分析及经营组织(经营达成及增长、经营成果、经营环境监督、单店经营组织);

12、促销及客户维护管理(整体促销、单店促销、客户关系维护);

13、质量与安全管理(出品和服务质量、食品安全、经营安全);

14、管理人员工作台账(工作台账管理、管理台账的工具);

15、门店员工的培训及人员考核与评估,后备人才的储备与培训;

16、客诉

17、公共关系管理(餐厅公关管理、危机公关的定义及处理原则、危机公关的责任人与危机管理小组、危机预防与处理程序);

二、任职资格

1、性别男,三年以上餐饮店长管理工作经验

2、具备系统的餐饮专业管理知识,连锁行业管理经验者优先。

3、工资:底薪5000-8000+奖金+岗位补贴。

公司介绍

》》公司简介
Company profile
陕西阿瓦山寨品牌投资有限公司,成立于2003年,自创立以来,阿瓦山寨经营团队秉承“诚真善朴”的核心价值观,聚焦餐饮行业,整合全球资源,全力打造最具前沿的商业模式,通过特许经营体系建设,先后开设直营及加盟店330个,形成了上游产业整合、产品研发、门店设计、信息化管理、物流配送的全产业链集团化运营体系,通过15年的努力奋进,先后获得“中国十大优秀特许加盟品牌”、“陕西省著名商标”、“中国连锁特许经营连锁百强”、“中国餐饮百强企业”、“中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌”、等30多项荣誉称号,并取得中国AAAA级特许经营企业荣誉称号。
》》公司文化
Corporate culture
企业宗旨: 诚真善朴
工作作风:就事论是
工作思路:一切从顾客需求角度出发
经营准则:四个永远——永远干净、永远好吃、永远价格公道、永远服务***。
发展战略:专注餐饮行业,整合全球资源,持续保持强有力的门店商业模式,建设有责任感的经营团队,通过特许经营建立合作渠道,形成科学的品牌运营体系,向社会传达“诚真善朴”的企业文化。
  公司荣誉
Company Honors
2004年总部成功加入中国连锁经营协会及中国餐饮连锁委员会。
2005年被国家商务部评为中国餐饮百强企业,排名第42位。
2007年4月荣获中国特许连锁业***奖项——中国十大优秀特许加盟品牌。
2008年12月“阿瓦山寨”品牌被陕西省工商管理局评定为“陕西省著名商标”。
2009年建立并通过ISO9001以及HACCP管理体系认证。
2011年、2012年和2013年连续三年进入中国特许经营120强。
2013年荣获(AAA)企业信用等级证书。
2013年公司成为中国连锁经营协会理事单位。
2015年6月“阿瓦山寨”被国家工商总局认定为中国***
阿瓦山寨期待您的加入!共同开创新的事业巅峰!

联系方式

  • Email:hr@126.com
  • 公司地址:地址:span丈八沟街道金桥国际广场C座8层