杭州招聘

职位描述：
1、负责餐饮成本的核算；
2、对餐饮成本进行监督，对餐饮部的经营和账目往来进行监督和管理；
3、定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和财务部，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。
4、在成本明细账与总账相对无误以后，根据当月营业点的收入总数，编制成本报表，计算出各营业点酒水、食品的毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的进行分析，找出原因。并通知相关部门采取措施，有效控制成本。
5、督导成本控制及清点存货，审查食品原材料的采购；
6、随时抽查餐饮食材、配料供应情况；
7、负责门店工程款的核算
在酒店/餐饮行业做过会计工作，有做过应收、应付、成本核算优先考虑。 举报 分享

萨瓦底卡！
忆暹罗是由来自泰国的可爱姑娘April一手创办的原汁原味泰式餐厅。致力于让中国的年轻人在这里体验轻松欢快的泰国文化，品尝由整套泰国厨师班底带来的最正宗泰式料理。纯进口纯正泰式配材料，别具异域情调的装修风情，微笑可人的亲切服务，让你感受到犹如身在泰国般的清新愉悦。招牌菜推荐咖喱蟹，冬阴功汤，芒果糯米饭，鲜虾虾饼，柠檬蒸鲈鱼等。