304西餐厅招前厅经理
杭州澳心餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-04-14
- 工作地点:杭州
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:餐厅领班
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、积极贯彻执行公司管理制度,并督导下属认真执行。
2、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、 经常检查本部门卫生、餐前准备及各岗位人员到岗与工作状态情况,保证营运的顺利进行。
5、与客户保持良好关系,协助营业推广、征询及反映客户的意见和要求,以便
提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。
任职要求
1、熟悉前厅部各岗位业务知识,了解前厅的操作程序和岗位职责;
2. 有前厅部管理的经验,有协调、指导、监督各下属岗位部门工作的能力;
3. 工作认真努力,对企业有高度的认同感;
4. 能及时有效执行各项工作任务,并能规划本部门工作的开展,拟制详细、量化的工作计划;
5. 具有团队意识,能及时主动的配合其它部门的工作,并与其保持及时、顺畅的沟通;
6. 随时保证充足饱满的精神状态、善于激励、培训、培养下属;
7. 拥有组织能力,协调能力、承上启下的连接沟通能力、领导能力、公关能力、写作能力、管理能力;
8. 拥有乐观向上,以及积极学习,要求不断自我向上的心态。
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岗位职责:
1、积极贯彻执行公司管理制度,并督导下属认真执行。
2、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、 经常检查本部门卫生、餐前准备及各岗位人员到岗与工作状态情况,保证营运的顺利进行。
5、与客户保持良好关系,协助营业推广、征询及反映客户的意见和要求,以便
提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。
任职要求
1、熟悉前厅部各岗位业务知识,了解前厅的操作程序和岗位职责;
2. 有前厅部管理的经验,有协调、指导、监督各下属岗位部门工作的能力;
3. 工作认真努力,对企业有高度的认同感;
4. 能及时有效执行各项工作任务,并能规划本部门工作的开展,拟制详细、量化的工作计划;
5. 具有团队意识,能及时主动的配合其它部门的工作,并与其保持及时、顺畅的沟通;
6. 随时保证充足饱满的精神状态、善于激励、培训、培养下属;
7. 拥有组织能力,协调能力、承上启下的连接沟通能力、领导能力、公关能力、写作能力、管理能力;
8. 拥有乐观向上,以及积极学习,要求不断自我向上的心态。
职能类别: 餐厅领班
公司介绍
澳心餐饮管理有限公司是一家立足于海外面向全球的优质餐饮企业,公司成立于2012年,主要经营咖啡饮品,西餐美食等系列产品,旗下拥有304 on west,cook & co eatery 咖啡餐厅,Safran西餐厅及杭州 304 brunch restaurant(嘉里一店)和(远洋二店),旗下饮食门店分别位于澳大利亚悉尼和中国杭州。成立至今,公司以其地道的美食文化备受消费者好评,在澳洲当地享有良好的口碑。在澳洲,无论是旗下的咖啡厅还是具有浓郁特色的西餐厅,只要消费者走进门店就能感受到浓郁的地方特色。纯正,地道的咖啡文化,让深爱咖啡的澳大利亚人不再挑剔。
2016年,304将元气满满的澳洲brunch带回来中国,来到了美丽的西子湖畔杭州。在澳洲,吃brunch就是一件很日常的事,在用餐时比较随意,口味也会相对清淡。客人更加注重的是环境和交流。在杭州,许多人的工作时间都不允许她们来店内享用一顿brunch,所以杭州304创新采用all-day brunch 模式,让光顾304用餐的顾客可以全天候的享有澳式brunch,体验精致又悠闲的早午餐时光。门店追求细节服务,高质量菜品,舒适环境,开店至今一直位居杭州西餐热门榜***名,深受杭州年轻人的喜欢和追捧。
再美好的故事,也不如一顿有颜又有料的Brunch更能打动人心。
忙碌生活中难得的闲暇时光,因为一顿放慢脚步、悠悠绿色中的Brunch,能够重新发现生活里的快乐,拥有一天的正能量。
304是一家来自澳洲,以健康食材、均衡营养为食尚主张,提供all day brunch的西餐厅,不管是一个人或是一家人来到304,都能体会到我们的贴心与用心。
愿304 能够时常陪伴在您左右!
2016年,304将元气满满的澳洲brunch带回来中国,来到了美丽的西子湖畔杭州。在澳洲,吃brunch就是一件很日常的事,在用餐时比较随意,口味也会相对清淡。客人更加注重的是环境和交流。在杭州,许多人的工作时间都不允许她们来店内享用一顿brunch,所以杭州304创新采用all-day brunch 模式,让光顾304用餐的顾客可以全天候的享有澳式brunch,体验精致又悠闲的早午餐时光。门店追求细节服务,高质量菜品,舒适环境,开店至今一直位居杭州西餐热门榜***名,深受杭州年轻人的喜欢和追捧。
再美好的故事,也不如一顿有颜又有料的Brunch更能打动人心。
忙碌生活中难得的闲暇时光,因为一顿放慢脚步、悠悠绿色中的Brunch,能够重新发现生活里的快乐,拥有一天的正能量。
304是一家来自澳洲,以健康食材、均衡营养为食尚主张,提供all day brunch的西餐厅,不管是一个人或是一家人来到304,都能体会到我们的贴心与用心。
愿304 能够时常陪伴在您左右!
联系方式
- Email:no304cafe@163.com
- 公司地址:地址:span蓝海时代国际大厦