肉制品研发工程师
厦门银祥集团有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:农/林/牧/渔
职位信息
- 发布日期:2017-03-16
- 工作地点:厦门
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:10-20万/年
- 职位类别:技术研发工程师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1.收集和分析产品市场信息,进行新产品立项设计,组织开发。根据研发工作计划,组织实施产品研发并进行成本分析;
2.新产品作业标准制定,确定工艺流程,工艺参数,原辅料相关标准及工艺文件的编制;
3.负责生产工艺改进,新产品指导,生产作业人员的技术培训,对车间生产提供技术支持;
4.根据市场反馈信息,及时调整产品的相应要求;
5.搜集相关产业动态及市场发展信息;
6.工作时间及***。
任职要求:
1.有大型肉类食品加工及连锁餐饮企业,产品研发等技术岗位五年以上工作资历;
2.对休闲肉制品(肉松肉干,酱卤制品等)、低温香肠火腿类、中西式餐饮类调理菜肴、速冻调理肉制品等有较丰富的研发经验及兴趣;
3.学习能力强,有创新能力,善于沟通和钻研,信息搜集能力强。
举报
分享
岗位职责:
1.收集和分析产品市场信息,进行新产品立项设计,组织开发。根据研发工作计划,组织实施产品研发并进行成本分析;
2.新产品作业标准制定,确定工艺流程,工艺参数,原辅料相关标准及工艺文件的编制;
3.负责生产工艺改进,新产品指导,生产作业人员的技术培训,对车间生产提供技术支持;
4.根据市场反馈信息,及时调整产品的相应要求;
5.搜集相关产业动态及市场发展信息;
6.工作时间及***。
任职要求:
1.有大型肉类食品加工及连锁餐饮企业,产品研发等技术岗位五年以上工作资历;
2.对休闲肉制品(肉松肉干,酱卤制品等)、低温香肠火腿类、中西式餐饮类调理菜肴、速冻调理肉制品等有较丰富的研发经验及兴趣;
3.学习能力强,有创新能力,善于沟通和钻研,信息搜集能力强。
职能类别: 技术研发工程师
关键字: 肉制品 研发 工程师
公司介绍
厦门银祥集团有限公司创建于1988年,位于厦门轻工食品工业区,拥有占地面积24万平方米的银祥食品工业园,及国内先进、全套进口丹麦SFK生猪屠宰及分割生产线。是一家以无公害饲料生产为基础,无公害畜禽、水产养殖为纽带,无公害畜禽屠宰及肉制品、豆制品、油脂加工为核心,品牌连锁直营与加盟为主要营销模式的产、加、销一条龙,贸、工、农一体化的产业链型企业集团。截至2011年底,集团下辖15家全资子公司,承建了一家企业国家重点实验室,旗下员工2000多人,资产总额达13.5亿元。
集团凭借 “无公害猪肉”强势进入肉品市场,打破了猪肉市场旧格局,各项创新举措得到了李岚清、吴仪等国家领导的高度评价和重视,银祥也因此成为福建省乃至全国“治理餐桌污染”、营造放心消费环境的一面旗帜。先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家重点高新技术企业”、“农业部全面质量达标先进企业”、“科技部国家科技创新型星火龙头企业”、“全国饲料百强企业”、“全国食品安全百佳先进单位”、“农业部农产品加工企业技术创新机构”、“全国乡镇企业科技工作先进单位”、“农业部全国新农村建设百强示范企业”等数十项荣誉。“银祥牌无公害猪肉”先后被认定为“中国名牌产品”,通过农业部“无公害农产品”认证,获得全国首张“绿色市场”认证证书,通过ISO22000及HACCP体系认证,成为国家农业部组织认定的全国首批、福建省的“中国名牌农产品”。
银祥集团未来将继续紧扣海西发展机遇,进一步开拓连锁经营和加盟店,努力创建一个从农业到工业,又从工业到农业的完全意义上的“循环经济”模式,创建一个真正解决餐桌污染的“全程放心”模式;努力做强做优,着眼三农,积极带动农民增收致富,为农村工业化、城市化建设,构建和谐社会做出更大贡献。
集团凭借 “无公害猪肉”强势进入肉品市场,打破了猪肉市场旧格局,各项创新举措得到了李岚清、吴仪等国家领导的高度评价和重视,银祥也因此成为福建省乃至全国“治理餐桌污染”、营造放心消费环境的一面旗帜。先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家重点高新技术企业”、“农业部全面质量达标先进企业”、“科技部国家科技创新型星火龙头企业”、“全国饲料百强企业”、“全国食品安全百佳先进单位”、“农业部农产品加工企业技术创新机构”、“全国乡镇企业科技工作先进单位”、“农业部全国新农村建设百强示范企业”等数十项荣誉。“银祥牌无公害猪肉”先后被认定为“中国名牌产品”,通过农业部“无公害农产品”认证,获得全国首张“绿色市场”认证证书,通过ISO22000及HACCP体系认证,成为国家农业部组织认定的全国首批、福建省的“中国名牌农产品”。
银祥集团未来将继续紧扣海西发展机遇,进一步开拓连锁经营和加盟店,努力创建一个从农业到工业,又从工业到农业的完全意义上的“循环经济”模式,创建一个真正解决餐桌污染的“全程放心”模式;努力做强做优,着眼三农,积极带动农民增收致富,为农村工业化、城市化建设,构建和谐社会做出更大贡献。
联系方式
- 公司地址:上班地址:厦门同安区西柯轻工食品工业园美禾6路99号