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产品经理(薯类休闲食品)

轻食控(杭州)品牌管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-02-11
  • 工作地点:杭州-滨江区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 职位月薪:10-15万/年
  • 职位类别:产品/品牌经理  西点师/面包糕点加工

职位描述

职位描述:
位职责: 
1、方向:地瓜土豆类休闲食品、饮品、轻食甜点的新产品开发。 
2,研发:对所负责的产品进行市场调研及分析,开发符合目标人群及能引发需求的新产品,并跟进新产品的执行效果,发现偏差,及时纠正。
3、执行:形成产品SOP(制定产品操作标准化)之后对督导、门店进行培训推广; 
4,分析:对产品进行各类定期分析,包括:产品份量、受欢迎程度、销售、外观等
5,创新:根据市场信息、顾客需求,以及各分店的季节差异和季节变化,制定新品研发计划,定期或不定期研发新产品,以调节顾客的口味需求;,
6、品牌产品规划,品牌产品升级:保持对轻餐饮产品市场的调研,及时掌握市场情况及产品信息,对产品进行合理调整,保持产品的活力及竞争力。
任职资格: 
1、市场营销、管理类、食品类、烹饪类大专以上学历,餐饮行业产品开发、市场策划二年以上工作经验;
2、极度热爱休闲食品、轻餐饮、饮品行业。
3、具备较强的市场触觉、把握市场动态,有一定的数据分析能力,把握消费者喜好及分析消费行为;
4、具有较强的创新思维,对菜品口感鉴定及口味调整有丰富的经验。
5、熟知地区的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工知识和技术
6、及时了解国家食品卫生标准,确保出品按照检疫部的卫生标准执行

职能类别: 产品/品牌经理 西点师/面包糕点加工

关键字: 休闲食品开发 薯类食品开发 轻餐饮 食品开发 饮品开发 甜品开发 地瓜类食品 手工冰棒开发

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公司介绍

轻食控(杭州)品牌管理有限公司,专业生产及销售轻食系列产品、商用全智能烤红薯机等设备。

2016年底启动了烤番薯连锁“薯时光甜品连锁”加盟事业部。定位于都市里烤番薯界的哈根达斯,倡导轻食、轻奢、轻生活。
”CreChef薯时光”品牌来自韩国, 在5600万人口的韩国,已经设有上万家连锁烤番薯站。 CreChef品牌20年专注为繁忙而追求生活品质的都市白领提供健康美味的轻食代餐。致力于保存原味质朴口感,食品制作回归传统,生产低热量美味安心的食品是我们始终如一坚持的目标。
目前,公司处于在中国市场的开发初期,短短几个月,形象店已经步及 杭州、湖州、深圳、北京、长沙、南昌等一线百货商场和综合体商圈。 现大力拓展业务, 诚邀聘请对商超零售、轻餐饮、连锁奶茶、连锁冰淇淋等行业管理有经验或热爱这个行业的伙伴加入。 我们关注人才的贮备和长期发展,一经录用,将提供具有竞争力的薪酬,充分的成长空间及广阔的晋升平台。只要你有梦想,乐于奉献,则有机会成为公司合伙人!
谢谢

联系方式

  • 公司地址:上班地址:鸿宁路2327号丽晶国际1号楼3107