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领班

澳门西南饭店

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-08-26
  • 工作地点:杭州
  • 招聘人数:50
  • 工作经验:一年以上
  • 职位月薪:2000-2999
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

餐厅领班:

1、负责检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗;

2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准;

3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;要按照领班检查表逐领检查,发现问题及时反映;

4.开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用需求;

5.遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务;

6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点

7、具有1年以上餐饮服务工作经验,掌握宴会、酒会的服务规程;

8、能够协助经理进行各种形式宴会、酒会的设计布置与安排


杭州大厦店:杭州大厦B座9楼

联系人:毛经理 13107701821

公司介绍

澳门西南饭店,生根于澳门新马路福隆新街36号,有着近半个世纪的历史。虽然店面没有豪华的装修,而是十分低调的家庭式小店格局,却是一间闻名于中外的食翅海鲜馆,经常门庭若市,国内外著名的饮食界的老大,也不定时的去小店交流经验。
不仅如此,董事长汤福荣更是名声在外。他在我国的四川、云南、广西等地出资新建过的学校、卫生所,已逾百家,资助过的贫困家庭不计其数。他曾经说过:“能赚一千万就捐一千万。”这种倾情奉献社会和祖国的精神,是我们学习的楷模。
而这次澳门西南饭店来到杭州,就是董事长希望他的精神能够在大陆继续发扬光大,同时,也给我们带来了前所未有的味觉盛宴,而他的慈善事业也会一直传承下去。
我们企业提倡以员工为主体,以强大的企业文化为背景,以感恩社会为目标,尊重人才的培养和发展,我们认为员工是我们企业获得成功的首要因素。同时,我们立志成为最大的酒店餐饮集团,期待您的加入,共同期待这个伟大时刻的到来。

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