杭州招聘

职位描述：
1、要求会做本帮菜、湘菜或川菜
2.配合组长按食堂每日菜单烹饪可口的菜肴，做到无投诉、无食品安全事故发生；
3．负责对每日菜品质量的跟踪，抽核供货商提供的食材是否符合食堂用餐标准，无毒、无腐烂、无变质、重量、菜色等；
4．负责相应主食、蔬菜等物料的准备工作并合理使用各种食材，杜绝浪费现象发生；
5．负责食堂每日食材，生、熟分开，避免食材交叉感染；
6.负责完成公司早、中、晚、夜宵、宵夜工作餐烹调、加工等协助管理工作；
7.负责检查和控制库存食材的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料，切实做好食堂成本的控制；
8.负责烹饪过后，操作间及灶台卫生清洁、整理，物品摆放整齐,做好食堂现场5S管理；
9. 每周六协助食堂组长制定下周菜单，并公示；
10. 负责客请烹饪制作（无投诉、满意度高），孕妇营养餐制作；
11.上级安排的其他事项。
任职资格：
基本条件：30-45周岁；性别不限；无刑事犯罪记录
教育背景：中专及以上学历
工作经验：3年以上食堂实际操作等相关工作经验
技能要求：具有一定的食堂管理经验，有较高的责任心和吃苦耐劳的敬业精神，较强的服务意识
个人特性：对工作认真负责，能吃苦耐劳，有较强的服务意识，能遵守公司的各项规章制度 举报 分享

公司简介
上海优亿食品有限公司成立于2008年，旗下有品牌连锁店“留夫鸭”，“留夫”品牌注册于2005年11月28日。公司主要生产特色熟食系列产品。采用现代标准生产工艺，用三十余种辅料烹制出健康美味的风味小吃，其以麻、辣、香、甜为主要特色，以不添加任何色素、亚硝酸钠、防腐剂为生产原则。现有三大类产品（餐桌、附件、素食）、三种口味（不辣、微辣、重辣）总共品种达到60种以上，并且不断推出季节性食品，保证门店的品类容量，最大限度满足各个阶层的顾客在熟食食品方面的需求。
公司以加盟为主直营为辅，以专注、创新、差异化为发展方向，走特色化、熟食化、加盟化、连锁化路线。追求简单、快乐的管理。通过不断发掘，创造特色化熟食类美味，和持续改善服务以丰富他人生活。公司现发展上海、杭州、常州、苏州等地门店，并且还将通过筛选引入优秀加盟商，与加盟商共同打造新的健康熟食连锁品牌。
公司愿景：成为中国最具创新力的健康熟食连锁企业
公司使命：丰富百姓餐桌，成为首选熟食
产品理念：健康好吃，品质保障、经济实惠
创新理念：一切以消费者为中心
服务理念：真诚、用心、微笑
用人理念：人品与意愿第一，能力第二
企业核心文化：创业 创新 家

在优亿你能从中得到什么？
成为一家创业性有激情的公司一员，并获得卓越的职业发展机会
在有趣及高度团队合作的环境中工作，你的付出会得到充分的赏识及认可
除此之外，我们还会为你提供具有市场竞争力的薪资，绩效奖金及完善的办公设备 安排食宿

-- 公司提供班车接送员工 ；
-- 每天高品质是三餐可供员工享用；
-- 丰厚的员工福利及奖金制度；
-- 留给优秀员工的晋升空间；
-- 无定期的员工国外，国内旅游；等等

E-mail:hr@liufuya.com