中餐厅经理
杭州铭商实业有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游 汽车及零配件
职位信息
- 发布日期:2016-12-07
- 工作地点:杭州-余杭区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:6000-7999/月
- 职位类别:总监/部门经理
职位描述
职位描述:
1、管理门店营运状况,包括门店餐厅及厨房的Q(质量)、S(服务)、C(卫生);
2、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
3、进行现场管理,高峰时段坚持在一线,协助前厅、后厨员工的日常营运工作
4、与厨师长保持密切沟通,及时反馈顾客意见和建议,协助厨师长研究、开发新菜品。
5、及时处理营业中出现的各种问题,妥善处理客人的投诉;
6、认真做好每日店面巡查,发现问题立即处理;跟进后厨每日备货;确保餐厅各项工作安全、有序运行。
7、做好考勤记录、月末编制员工考勤表、检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生等工作;
8、定期对前厅管理进行考核,实施奖罚制度;
9、定期对员工进行培训工作,完成门店团队建设,达成合理、健全的营运团队。
10、熟悉食品安全卫生条例、防火、防盗知识,对一般安全隐患具有预见性并能及时规避及处理。
11、合理调配公司及餐厅资源,努力达成营业额目标及利润控制目标。
任职要求:
1、大专以上学历,餐饮行业4年以上管理组工作经验,3年以上同等职位管理经验,有中餐馆管理经验优先录用;
2、拥有良好的内外部沟通能力和沟通能力;
3、有较强的执行能力强,能独立处理顾客投诉及纠纷;
4、有良好的抗压能力,能适应长期高强度的工作时间。
5、性别不限,年龄在28-40岁,外貌端正,形象气质佳。
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1、管理门店营运状况,包括门店餐厅及厨房的Q(质量)、S(服务)、C(卫生);
2、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
3、进行现场管理,高峰时段坚持在一线,协助前厅、后厨员工的日常营运工作
4、与厨师长保持密切沟通,及时反馈顾客意见和建议,协助厨师长研究、开发新菜品。
5、及时处理营业中出现的各种问题,妥善处理客人的投诉;
6、认真做好每日店面巡查,发现问题立即处理;跟进后厨每日备货;确保餐厅各项工作安全、有序运行。
7、做好考勤记录、月末编制员工考勤表、检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生等工作;
8、定期对前厅管理进行考核,实施奖罚制度;
9、定期对员工进行培训工作,完成门店团队建设,达成合理、健全的营运团队。
10、熟悉食品安全卫生条例、防火、防盗知识,对一般安全隐患具有预见性并能及时规避及处理。
11、合理调配公司及餐厅资源,努力达成营业额目标及利润控制目标。
任职要求:
1、大专以上学历,餐饮行业4年以上管理组工作经验,3年以上同等职位管理经验,有中餐馆管理经验优先录用;
2、拥有良好的内外部沟通能力和沟通能力;
3、有较强的执行能力强,能独立处理顾客投诉及纠纷;
4、有良好的抗压能力,能适应长期高强度的工作时间。
5、性别不限,年龄在28-40岁,外貌端正,形象气质佳。
职能类别: 总监/部门经理
公司介绍
杭州铭商实业有限公司是首个浙江集餐饮、户外运动为一体多元化发展的公司,公司成立于2009年8月,注册资本500万元,公司总部位于杭州市登云路518号西城时代商务中心。目前公司拥有一家房车营地式餐饮酒店—福临乐汇,同时是知名品牌,德国—Buerstner、美国—Winnebago、美国—Jayco等在浙江省的销售总代。
福临乐汇酒店位于杭州西溪湿地西区洪园路口。酒店功能包括餐饮、客房、咖啡吧以及各类旅游服务。乐汇酒店定位为结合户外运动及自助旅行主题的精品度假酒店,是杭州西溪湿地景区内独具风格的特色酒店。酒店氛围是古典文明、现代艺术与大自然的和谐统一。酒店周围天然的小湖面,优美的西溪风景,清新的空气,每一样都带来回归自然的享受。
公司拥有全方位的销售服务链,集房车销售、原厂原装配件供应、营地建设三位一体的龙服务,随时为您提供专业的售前、售中、售后服务,让您不再为“没房”“无车”发愁,“浙江房车网”帮助您一步到位。
多年的市场运作经验,使得我们拥有超前的管理机制;为给予客户利益最大保障,我们的销售团队均接受或正在接受房车销售服务的系统培训,为您的“房”,为您的“车”保驾护航。
“浙江房车网”与各地驴友及各大俱乐部建立良好的合作关系,并顺利成为“浙江省露营协会”副会长单位,这将是更多房车爱好者的平台。公司经过多年的发展,均与当地保险公司、车辆管理所等纷纷建立良好的合作关系。为拓展终端客户,同时开展营地式酒店服务,并代理新车上户、年检等。面对房车在中国的迅猛发展,公司将继续坚持、改革、创新,以优质的全方位服务,不断满足客户需求,致力打造成为浙江省房车龙头企业,将公司建设成为科学管理决策、先进理念经营、多元化投资的一流房车销售服务公司。
福临乐汇酒店位于杭州西溪湿地西区洪园路口。酒店功能包括餐饮、客房、咖啡吧以及各类旅游服务。乐汇酒店定位为结合户外运动及自助旅行主题的精品度假酒店,是杭州西溪湿地景区内独具风格的特色酒店。酒店氛围是古典文明、现代艺术与大自然的和谐统一。酒店周围天然的小湖面,优美的西溪风景,清新的空气,每一样都带来回归自然的享受。
公司拥有全方位的销售服务链,集房车销售、原厂原装配件供应、营地建设三位一体的龙服务,随时为您提供专业的售前、售中、售后服务,让您不再为“没房”“无车”发愁,“浙江房车网”帮助您一步到位。
多年的市场运作经验,使得我们拥有超前的管理机制;为给予客户利益最大保障,我们的销售团队均接受或正在接受房车销售服务的系统培训,为您的“房”,为您的“车”保驾护航。
“浙江房车网”与各地驴友及各大俱乐部建立良好的合作关系,并顺利成为“浙江省露营协会”副会长单位,这将是更多房车爱好者的平台。公司经过多年的发展,均与当地保险公司、车辆管理所等纷纷建立良好的合作关系。为拓展终端客户,同时开展营地式酒店服务,并代理新车上户、年检等。面对房车在中国的迅猛发展,公司将继续坚持、改革、创新,以优质的全方位服务,不断满足客户需求,致力打造成为浙江省房车龙头企业,将公司建设成为科学管理决策、先进理念经营、多元化投资的一流房车销售服务公司。
联系方式
- 公司地址:上班地址:五常街道访溪路8号蜗牛房车营地