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服务部副理(职位编号:0017)

杭州黄龙飞云餐饮娱乐管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-01-11
  • 工作地点:杭州
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4500-5999
  • 职位类别:宾客服务经理  前厅接待

职位描述

岗位描述:

1. 努力完成公司制定的经营管理目标和业绩。
2. 负责酒吧餐厅现场服务工作,对服务部经理负责。
3. 对区域服务质量进行监督和提高, 定期培训员工。
4. 经常向客人征求意见,随时了解客人动态的需求,提出服务改进意见,供上级参考,丰富完善我们的个性化服务。
5.熟识西餐餐饮服务程序和标准,熟悉各种西式套餐、自助餐、鸡尾酒会、宴会的摆台及布置。
6.对工作区域的物资、设备进行管理和控制。

岗位职责:
1. 巡视和监察工作区域的工作和纪律执行情况。
2. 指导、检查员工正确操作程序,正确使用各种设施,做好保养维护工作。
3. 及时处理紧急意外事件,并参与解决。
4. 严格把关,杜绝营私舞弊行为。
5. 以身作则,执行上级指令,遵守“员工手册”敬业尽责。
6. 参与面试应征新员工的工作,保证有充足的服务人员。
7. 参与制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
8. 每月底审阅本部门员工的出勤情况,总结员工个人工作表现和业绩,制定下个月计划, 提供给经理参考。
9.与西餐厨房和吧台密切配合,检查出品质量,并及时反馈客人意见,改进出品质量,满足客人需要。
10.对工作区域内家具、地毯、电器保持清洁、干净。
11. 配合后勤部完成清洁工作任务。
12. 随时与工程部联系,使现场照明、空调正常运行。

注:在投递简历时请附上至少2张个人照片,其中至少要有一张生活照,谢谢。

公司介绍

   飞云巴是杭州黄龙飞云餐饮娱乐管理有限公司旗下的高档娱乐设施,它为杭州精英人事开创全新、舒适、安全的顶级时尚生活体验。飞云巴将驰放LOUNGE、五星级行政酒廊和摩登俱乐部有机结合。既与黄龙五星级酒店的品质配套,也为城市休闲生活品味锦上添花,必将成为杭城生活选择之臻品。
     从最初的理念定位到设计,直至经营服务,飞云巴一贯强调的是俱乐部的本质—— “舒适”、“摩登”、“品质”、“专业”。目的是让消费者由装修消费体验转化到情绪消费体验中来,把酒吧的本质带回到品质享受的层面,飞云巴致力以舒适的环境、摩登的设计、潮流电子音乐及专业级的演出高品质的酒水餐点、以及高素质的服务为企业市场定位,让消费者全方位地感受到飞云巴的高尚格调和娱乐本质。

联系方式

  • 公司地址:杭州求是路8号公元大厦南1803室
  • 邮政编码:310007
  • 联系人:郑小姐
  • 传真:(0571)28181259
  • 电话:(0571)28181265