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上海牛旭食品贸易有限公司，成立于2016年7月，致力于打造中国牛肉独立品牌。目前主要与海底捞、小辉哥、赤坂亭国内等知名连锁餐饮企业以及众多潮汕火锅连锁品牌开展全面战略合作。业务范围辐射江苏、浙江、河北、安徽、北京、上海等省市，所服务的餐饮商户超过1000家。

目前在云南地区拥有自己的养殖牧场，同时在华东、华北等多地已开设宰杀车间以及深加工工厂，确保速度最快、质量最优地向商户提供新鲜优质的牛肉产品。 产品线从生鲜牛肉到深加工品以及调味料的供应，全面覆盖。