餐饮经理(简餐类)
武汉顶耀贸易有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:服装/纺织/皮革
职位信息
- 发布日期:2016-10-08
- 工作地点:武汉-硚口区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:店长/经理 大堂经理
职位描述
职位描述:
【岗位职责】
1. 对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标;
2. 根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性;
3. 调查和了解市场的情况,掌握酒店和餐厅经营情况。制定短期经营目标和经营计划;
4. 与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议,制定食品节计划并组织实施;
5. 安排员工班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营;
6. 熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议;
7. 保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
【任职要求】
1、大专毕业以上或具有同等学历;
2、曾担任餐饮部类似或同岗位一年以上工作经验;
3、掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本控制、预算控制、市场调研、制定价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪;
4、熟悉食品卫生法以及国家有关价格政策;
5、有较好的语言沟通能力,爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力;
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【岗位职责】
1. 对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标;
2. 根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性;
3. 调查和了解市场的情况,掌握酒店和餐厅经营情况。制定短期经营目标和经营计划;
4. 与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议,制定食品节计划并组织实施;
5. 安排员工班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营;
6. 熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议;
7. 保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
【任职要求】
1、大专毕业以上或具有同等学历;
2、曾担任餐饮部类似或同岗位一年以上工作经验;
3、掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本控制、预算控制、市场调研、制定价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪;
4、熟悉食品卫生法以及国家有关价格政策;
5、有较好的语言沟通能力,爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力;
职能类别: 店长/经理 大堂经理
公司介绍
武汉顶耀贸易有限公司成立于2013年,是一家中型民营公司,目前员工有800多人,以代理中高档服装品牌为经营主旨的营销管理公司。公司代理品牌有G-STAR、Levis、Diesel、Tommy Hifiger、Lacoste、NAUTICA、KingBaby、MLB、Dickies、Hipanda、中国李宁等国际知名品牌,营销模式以直营为主。店铺形式:商场,横跨两省(湖北省级湖南省)遍及各市商业繁华地段,逐渐建立稳定、广泛的销售网络。
顶尚奢华、光芒四耀。顶耀公司为员工提供时尚、现代、舒适、优雅、充满艺术气息的工作环境;“积集人才、善用能人、以人为本”的用人理念 和“引领时尚,品味生活,创造和传承品牌文化”的发展战略,为员工提供了发挥潜力、体现价值的发展空间;我们用“时尚、热情、专业、锐意进取”的企业精神不断吸引优秀、专业化人才的加盟,努力实现员工、企业、客户、社会和谐发展的宏远目标。
二、企业文化
核心价值观——客户为源,人才为本;追逐创新,成就卓越
公司使命——引领时尚品质,塑造精致生活
公司愿景——做中国卓越的品牌运营商
倡导口号——工作口号:团结、互助、利益共享
团结口号:共同创造、共同分享
社会责任——环保、节约、美化生活
经营理念:诚信——为人之本、立业之基
专业——品质保证、制胜关键
服务——生存之本、发展之道
创新——品牌源泉、核心制胜
价值——成就客户、成就自我
企业精神:时尚、热情、专业、锐意进取
联系人:郑小姐 15002707225
联系方式:027-85758825/26
顶尚奢华、光芒四耀。顶耀公司为员工提供时尚、现代、舒适、优雅、充满艺术气息的工作环境;“积集人才、善用能人、以人为本”的用人理念 和“引领时尚,品味生活,创造和传承品牌文化”的发展战略,为员工提供了发挥潜力、体现价值的发展空间;我们用“时尚、热情、专业、锐意进取”的企业精神不断吸引优秀、专业化人才的加盟,努力实现员工、企业、客户、社会和谐发展的宏远目标。
二、企业文化
核心价值观——客户为源,人才为本;追逐创新,成就卓越
公司使命——引领时尚品质,塑造精致生活
公司愿景——做中国卓越的品牌运营商
倡导口号——工作口号:团结、互助、利益共享
团结口号:共同创造、共同分享
社会责任——环保、节约、美化生活
经营理念:诚信——为人之本、立业之基
专业——品质保证、制胜关键
服务——生存之本、发展之道
创新——品牌源泉、核心制胜
价值——成就客户、成就自我
企业精神:时尚、热情、专业、锐意进取
联系人:郑小姐 15002707225
联系方式:027-85758825/26
联系方式
- Email:2487420896@qq.com
- 公司地址:武胜路泰合广场27楼
- 联系人:郑小姐 15002707225