衡阳招聘

岗位职责：
负责组织和安排餐厅经营服务工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施餐饮服务工作，确保酒店餐厅干净与设施完好，按统一菜单提供符合营地品质的餐饮产品，满足客人的服务需求，控制成本确保合理的毛利率。

主要工作职责：
1、 负责酒店餐厅的经营管理工作。确保为宾客提供优质的餐饮服务。
2、 对餐饮服务人员的日常工作进行监督、指导、定期检查。
3、协调餐厅对外服务于厨房的关系，合理调配人力，提高服务效率。
4、严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛利率。
5、严格控制能源费用、合理安排人员，有效地降低餐饮费用。
6、及时处理好客人的投诉意见，并报告上级。
7、熟悉餐厅布置、台面布局、菜肴酒水特点特色，以及服务标准。
8、定期指导、督促餐厅、厨房及库房进行盘点工作。
9、完成总经理及餐厅经理交办的其他工作任务。

岗位要求：
1、男女不限 28---38周岁 大专以上学历
2、身体健康品貌端正3年以上四星级酒店或度假酒店岗位工作经验。
3. 熟悉宴会，及高端中西餐整体服务流程；解决客户投诉；
4. 掌握食品营养卫生知识；对下属的工作指导及培训；
5. 擅长餐饮成本核算，餐饮经营预算及相关费用控制（能源、杂品等）
6、良好培训能力及团队建设能力，重视个人道德修养
7、能接受异地外派者优先

工作地点说明：公司总部在北京，此岗位工作地点在郴州，为高端连锁度假营地酒店。

    逸景营地投资有限公司是由鼎鑫国际资本和众合创业投资管理有限公司共同投资的新型旅游企业。公司利用国内唯一专利生态房屋材料及建造技术，开创全新的度假产品及理念，致力于打造一个与自然融为一体的休闲度假连锁营地品牌—“逸景生态度假营地”（以下简称“逸景营地”）。
    每个逸景营地都精心设计在美丽独特的风景中，以环保生态度假房屋为核心，结合当地特色美食、休闲度假活动、户外运动、景区活动等，为旅客打造一个最亲密接触大自然、生活在美丽风景当中的独特度假体验。在逸景营地，住客能够置身于美景当中体验风景的同时，还能体验特色美食、当地人文文化、独特风情，以及享受到最贴心、高品质的酒店专业服务。
    逸景营地项目于2011年在中国正式启动。

我们的品牌理念：
穿梭在格子间、公交车、电梯、水泥花园
忍受着打卡、颈椎病、亚健康、电脑辐射
享用着速溶咖啡、纯净水、廉价快餐、PM2.5
生活节奏的马达在超速运转而没有交警提示
繁华大都市，你是否曾有过一刻想逃离？
让我们回归到真正的自然
让我们寻走在坚实、厚重的土地上
闭上双眼品尝风景中那独有的芬芳
让我们在这些散落各地的自然美景里寻觅宁静与温暖
小心翼翼地释放那活在风景中的超然与潇洒
将那些寻觅自由的人们带回大自然中！
在逸景营地，养身，养心，养性！
让心灵在大自然中沉淀、归真！

我们的核心产品：
我们拥有国内唯一专利生态房屋材料及建造技术，通过以独栋小别墅形式将度假营地建造在风景区当中。我们的专利产品和技术创造了全新的建造模式，该专利板材为国际少有的生态建筑材料，其专有的粘接技术创造了全新的建造方式，使整个建筑形成一个整体，也是国内真正实现了无缝化的快速安装，建成后的房屋具有超强抵御自然灾害、抗震、抗风、防洪、保温节能、快速建造、高强轻质、低碳环保、使用寿命长等特点。

我们的核心团队：
1.产品技术：家得润生态房屋有限公司所生产的国内唯一的生态建筑材料，具有超强抵御自然灾害、保温节能、快速建造、高强轻质、设计无极限、使用寿命长等特点，为逸景营地提供具独特优势的产品支持，令逸景营地具有快速建造、最大限度减少对景区环境的破坏、环保节能的优势。
2.运营管理：逸景营地投资有限公司，由拥有超过10年连锁酒店品牌运营管理经验的团队组成，为住客提供贴心、快乐、专业的服务品质。

公司网站：www.sceneryretreats.com