宴会主任
常宁市浯洲岛旅游开发有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-09-10
- 工作地点:广州-越秀区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:宴会管理
职位描述
职位描述:
1)协助部门经理进行人事规划和调整,配合人事部完善岗位职责。
2)协助部门经理制定并执行人员年度、季度、月度核心员工培养计划,并形《核心员工培养记录》。
3)协助部门经理制定并执行部门人员《排班表》、《考勤表》等管理工作。
4)分层级实施“月恳谈”工作,并提交《恳谈表》于部门经理。
5)主持部门例会,进行工作总结,纠正工作纰漏,提升部门素养。
6)协助部门经理完成部门月、季、年度经营指标。
7)做好宴会客户的接待服务工作,主持制定宴会菜单及服务流程,现场指挥和监督执行过程,做好收尾管理工作:完善宴会服务流程,提高部门服务素养。
8)接受餐饮部经理的工作调配,积极参与到服务管理工作。
9)根据客户和市场发展需求,协同部门经理、厨师长等研究和创制新的菜式并编制新的菜单。
10)保持良好的客情关系,发展为稳定的长期客户。
11)负责部门低值易耗品的申领、验货、收货、保管和使用工作。
12)根据《六常管理规定》,带领部门员工100%实施。
任职要求:
1)大专毕业或旅游专业毕业。
2)5年以上餐饮管理经验,3年以上餐饮宴会销售经验。
3)熟练运用WORD/EXCEL/PPT等基本计算机操作。
4)具备良好的职业素养,能给公司提供合理性建议。
福利待遇:8小时工作单休制,节假日加班有3倍工资补贴,包食宿,上下班交通车接送。 薪酬:2000-5000
面试地点:广州越秀区公司总部 或 湖南衡阳市
工作地点:湖南衡阳市,有意者可投简历至公司邮箱:company@wuzhoudao.com
1)协助部门经理进行人事规划和调整,配合人事部完善岗位职责。
2)协助部门经理制定并执行人员年度、季度、月度核心员工培养计划,并形《核心员工培养记录》。
3)协助部门经理制定并执行部门人员《排班表》、《考勤表》等管理工作。
4)分层级实施“月恳谈”工作,并提交《恳谈表》于部门经理。
5)主持部门例会,进行工作总结,纠正工作纰漏,提升部门素养。
6)协助部门经理完成部门月、季、年度经营指标。
7)做好宴会客户的接待服务工作,主持制定宴会菜单及服务流程,现场指挥和监督执行过程,做好收尾管理工作:完善宴会服务流程,提高部门服务素养。
8)接受餐饮部经理的工作调配,积极参与到服务管理工作。
9)根据客户和市场发展需求,协同部门经理、厨师长等研究和创制新的菜式并编制新的菜单。
10)保持良好的客情关系,发展为稳定的长期客户。
11)负责部门低值易耗品的申领、验货、收货、保管和使用工作。
12)根据《六常管理规定》,带领部门员工100%实施。
任职要求:
1)大专毕业或旅游专业毕业。
2)5年以上餐饮管理经验,3年以上餐饮宴会销售经验。
3)熟练运用WORD/EXCEL/PPT等基本计算机操作。
4)具备良好的职业素养,能给公司提供合理性建议。
福利待遇:8小时工作单休制,节假日加班有3倍工资补贴,包食宿,上下班交通车接送。 薪酬:2000-5000
面试地点:广州越秀区公司总部 或 湖南衡阳市
工作地点:湖南衡阳市,有意者可投简历至公司邮箱:company@wuzhoudao.com
公司介绍
浯洲岛生态旅游项目是常宁市政府重点招商引进的一个集休闲度假、宾馆餐饮、水上游乐于一体的生态旅游项目。度假村位于湘江中游,常宁市新河镇地段, 河洲大桥凌空飞架, 四面环江,为湘江上一道点睛之笔。占地面积200亩,是汇餐饮、住宿、娱乐、休闲、温泉、会议六大功能于一体的大型综合旅游度假酒店。
浯洲岛生态旅游度假村将被打造成当地特色旅游景点,与市内天堂湖、印山、培元塔、庙前地质公园等景点齐名,并以其无穷的魅力和优质的服务吸引四海宾客。
浯洲岛生态旅游度假村将被打造成当地特色旅游景点,与市内天堂湖、印山、培元塔、庙前地质公园等景点齐名,并以其无穷的魅力和优质的服务吸引四海宾客。
联系方式
- Email:company@wuzhoudao.com