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餐饮经理(厦门)

中锐教育集团

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:厦门
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

1. 全面负责学校餐饮营运日常管理工作,达到学生满意、教职工满意、集团及院校满意;  

2. 负责监督执行学校餐饮服务流程及操作标准,厨房各岗位操作流程及标准; 

3. 负责有效管控日常学校餐饮成本,达成集团下达经营目标;  

4. 负责完成学校按集团要求菜肴质量及食品安全卫生管理工作;  

5. 负责完成学校学年餐饮部门绩效考核评估及结果汇总工作;   

6. 负责定期组织学校餐厅员工进行相关知识、规定等培训工作;

7. 负责定期与学校管理层召开工作会议,对存在问题及改进解决; 


岗位要求:

1. 专及以上学历,管理类相关专业者佳;

2. 5年以上大型连锁餐饮企业、团膳企业工作背景,具有学校餐饮工作背景优先;

3. 熟悉餐饮运营、服务、采购、厨房生产、加工、培训、食品卫生等综合管理;

4. 具备优秀的现场管理能力,良好的沟通和服务技巧,良好的创新意识、团队合作能力及服务意识,责任心强;

5. 有一定的英文沟通能力优先,熟悉使用办公软件。

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:餐饮店长餐厅经理

公司介绍

中锐教育集团创始于1996年,总部位于上海,业务遍及国内二十多个省市以及美国、新加坡等海外市场,是中国最早一批民办教育实践者,办学规模和办学实力均处于国内领先地位。

经过二十余年的耕耘,中锐教育已发展成为拥有高端教育资源和先进管理平台的现代教育机构,通过举办和运营学校,提供教学运营、校园设施、国际教育合作、教学质量评估、课程和教材开发、教育信息化等全方位教育服务,形成从幼儿园到大学、升学就业、留学服务在内的较为完整的院校管理和教育培养体系。

中锐教育探索全新时代下亟需的人才培养模式,打造基础教育和高等教育两大体系,为未来的中国培养世界级人才。集团现有下属直营院校10余所,在校学生人数超过1万人,托管和合作办学院校30多所,覆盖学生近3万人。

集团网址:************************/
地址:上海市长宁区金钟路767-2号中锐大厦
Email:hr@chiwayedu.com

联系方式