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餐饮运营经理

中锐教育集团

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2019-11-20
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

工作职责:

1. 全面负责餐饮营运日常管理工作;

2. 负责建立健全集团下属各院校餐饮服务流程及操作标准;厨房各岗位操作流程及标准;

3. 负责达成集团下达经营目标,对自营项目和外包项目采取统一要求、分类管理;

4. 负责指导监督各院校遵照集团要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作;

5. 负责指导监督各院校按部门财务预算要求做好财务成本、费用控制;

6. 负责指导监督各院校日常管理,力求达到学生满意、教职工满意、集团及院校司满意;

7. 负责人才梯队建设,保障人才储备满足集团发展需要;

8. 负责指导监督各院校餐饮绩效考核评估工作的完成及结果汇总;

9. 负责指导新校餐饮配套的筹建工作;

10. 指导下属开展日常工作,不定期组织培训;定期召开工作会议,对存在问题及时协助/协调解决;

任职要求:

1. 35岁以上,本科及以上学历,管理类相关专业者佳;

2. 5年以上大型连锁餐饮企业、团膳企业工作背景,具有学校餐饮工作背景优先;

3. 熟悉餐饮运营、服务、采购、厨房生产、加工、配送综合管理;

4. 具备优秀的组织管理能力,良好的沟通和谈判技巧,良好的创新意识、团队合作能力及服务意识,责任心强;

5. 有较强的英文沟通能力优先,熟悉使用办公软件。

职能类别:店长/经理

关键字:餐饮连锁团膳运营

公司介绍

中锐教育集团创始于1996年,总部位于上海,业务遍及国内二十多个省市以及美国、新加坡等海外市场,是中国最早一批民办教育实践者,办学规模和办学实力均处于国内领先地位。

经过二十余年的耕耘,中锐教育已发展成为拥有高端教育资源和先进管理平台的现代教育机构,通过举办和运营学校,提供教学运营、校园设施、国际教育合作、教学质量评估、课程和教材开发、教育信息化等全方位教育服务,形成从幼儿园到大学、升学就业、留学服务在内的较为完整的院校管理和教育培养体系。

中锐教育探索全新时代下亟需的人才培养模式,打造基础教育和高等教育两大体系,为未来的中国培养世界级人才。集团现有下属直营院校10余所,在校学生人数超过1万人,托管和合作办学院校30多所,覆盖学生近3万人。

集团网址:************************/
地址:上海市长宁区金钟路767-2号中锐大厦
Email:hr@chiwayedu.com

联系方式