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客家连锁酒楼运营总监

赣州金漫庭信息咨询服务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2017-02-18
  • 工作地点:深圳-宝安区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1.5万/月
  • 职位类别:酒店/宾馆经理  

职位描述

职位描述:
1、负责门店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际, 敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策.
5、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
6、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
7、认真抓好服务质量、产品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
8、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
9、组织策划推进公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整。

任职资格:
1. 本科及以上学历,市场营销、企业管理、工商管理等相关专业;
2. 5年以上餐饮行业运营总监及以上工作经验,3年以上连锁经营管理经验者优先考虑;
3. 熟悉餐饮运营模式和餐饮经营管理各环节的运作流程;
4. 熟悉餐饮项目开发相关政策和要求,熟悉餐饮项目管理、运营全过程;
5. 熟悉深圳地区餐饮行业动态及运营发展趋势,对市场有极为快速的反应能力;
6.具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧。

联系人:张总
联系电话:18923842888

职能类别: 酒店/宾馆经理

关键字: 餐饮 运营总监 连锁

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公司介绍

诚聘英才

联系方式

  • Email:280892618@qq.com
  • 公司地址:上班地址:江苏省淮安市清河区丰惠广场8楼