厨师主管
上海花间堂投资管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游 娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2017-04-18
- 工作地点:湖州
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:5000-6500/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、后厨部门的管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。
2、向员工培训日常菜品制作,卫生标准,贯彻酒店政策程序。
3、日常成本控制。
任职资格:
1、3年以上酒店厨房管理相关工作经验;
2、具备基本组织能力及领导技能
4、具备基本成本核算技能
5、持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。
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岗位职责:
1、后厨部门的管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。
2、向员工培训日常菜品制作,卫生标准,贯彻酒店政策程序。
3、日常成本控制。
任职资格:
1、3年以上酒店厨房管理相关工作经验;
2、具备基本组织能力及领导技能
4、具备基本成本核算技能
5、持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
花间堂2009年诞生于云南丽江,它将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合,开创了文化精品度假酒店的先河,并逐渐拓展成花间堂酒店及度假村。现在丽江、束河、香格里拉、周庄、苏州、杭州、阆中各地连锁经营,无锡、同里、南浔等地也即将有新店开启。花间堂始终致力做中国文化的推手,期望通过对中国式幸福哲学的传颂,让世界看到注解时代、气韵生动的中国文化之美。
公司倡导分享、感恩、追求完美和道德至上,营造快乐的工作氛围,并为员工提供持续、系统的能力培训计划,充分的晋升路径……。员工是公司的最大客户,也是公司未来成长的最大财富。
如果你也追求唯美精致的生活,相信人与人之间存在真善美的感情,愿意为一份美与欢乐的事业释放出自己独特的价值,那么,快和我们联系吧,我们正在这里等你!
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联系方式
- 公司地址:上班地址:徐汇区中山西路2020号华宜大厦裙楼503室