湖州招聘

职位描述：
职位要求：
1、要求懂成本核算、具备菜单制作、开发新菜的能力，5年以上的厨房管理经验。
2、熟知厨房各岗位的工作职责、程序、标准，能有效合理地安排、分配工作，并能培训和考核下级厨师。
3、具有良好的沟通、协调能力和组织领导能力，及优秀的食品安全意识、服务意识。
4、大专以上学历，年龄要求：25-45岁。
岗位职责：
1、收集、整理产品市场情况及制定符合公司战略的研发策略，实施本部门产品研发计划；
2、新品原料市场调查及供应端优势原料挖掘；
3、产品研发阶段，编制符合要求的配方、标准、工艺流程；
4、负责提供品鉴样品，和运营经理一同组织产品品鉴；
5、根据公司需求进行新产品开发及老产品维护；
6、成本核算及产品的成本控制；
7、产品基础知识及产品卖点的相关资料的整理。
8、对跟公司厨师团队进行业务指导、培训。 举报 分享

三江购物俱乐部股份有限公司是浙江省大型连锁超市之一，公司自1995年成立以来，始终把诚信经营作为企业的立身之本，把服务顾客作为企业发展的宗旨，立足老百姓日常生活所需。公司已连续22年入选中国连锁零售业百强企业，是浙江省政府重点扶持的大型连锁企业。

       目前公司在浙江省宁波、舟山、绍兴、台州、杭州、湖州、嘉兴等地区的30多个城市开设200多家平均营业面积1000平方米的超市；主要经营超市、创新店、小业态店三种业态，现有近万名-全职和***员工，近百万会员顾客，每天有近25万顾客在三江购物的各连锁门店购物消费。

       公司拥有占地面积28300㎡，建筑面积34600㎡的生鲜加工配送中心，作业场区（三层）实施严格的分温区管理，配有先进的设施与进口设备，具有完善的物流功能与高效的货物处理能力。公司同时拥有奉化和萧山两个配送中心，配有自动分拣AGV机器人、高位货架、电动平移车、高位叉车等先进物流作业及存储设施，具备存储、越库、拆零等作业能力。常温库日吞吐量达15万箱、1200多吨商品，日均配送400车次以上，实现了公司所有门店全天候多波次全品类配送到店。公司拥有冷链车辆100多辆，实现全程冷链和分温层配送。

       1995年公司成立，2008年完成股份制改制，2011年上交所挂牌上市，2016年下半年，公司通过非公开发行、股权转让、发行可交换债等一揽子合作方式与阿里巴巴订立《合作框架协议》，与阿里巴巴在资本、经营、管理等全方位进行合作，发挥各自优势，进行资源共享，共同打造互联网时代的新零售。

       经过八年探索，三年密集试验，2019年公司确立“快速转型，三年升级”的战略发展目标，力争三年内将公司从传统的社区平价超市转型升级为新零售的社区生鲜超市。在新的形势下，公司创新员工持股计划，实行以奋斗者为本，全员利益分享。

       25年来公司不断学习、创新、突破，以其明确的使命、愿景和核心价值观，努力把三江建设成为以顾客为中心的生态化组织，更好地履行“不断提升顾客买菜体验,为人们美好生活作贡献”的使命！