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生鲜运营总监

浙江五芳斋实业股份有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2016-09-18
  • 工作地点:嘉兴
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:10000-14999/月
  • 职位类别:营运经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、全面主持门店日常营运及与营运有关的业务处理,制订完成各门店年度营业收入指标、控制人工成本、材料成本及各项费用开支,对经营利润负责;
2、及时修订调整与日常营运相关的制度体系、业务流程,推动企业战略经营目标的实现;
3、策划推进及组织协调公司重大营运计划、进行市场发展跟踪和策略调整,加速内部管理机制的完善;
4、根据公司利润计划,通过合理的控制及对各个指标的监督和管理,以达成公司目标;
5、建立规范、高效的连锁店面营运管理体系并优化完善,指导部门内部的规范化作业流程;
6、进行新店筹备及开业事宜,确保新店顺利开业和营运顺畅;
7、根据培训标准,执行培训计划并进行效果评估,负责营运体系人才梯队的培养;
8、制定实体门店经营目标,带领团队,完成各店面业绩指标;
任职要求:
1、本科及以上学历,5年以上餐饮、便利等相关连锁行业营运管理工作经验,具备较强的店面管理运营经验;
3、受过战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训的优先;
4、对市场营运工作有一定认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力,熟悉连锁零售行业动态及运营发展趋势;
5、具有较强的问题解决能力、学习能力、表达能力、沟通能力。
6、熟悉互联网模式运营、充分掌控利用新媒体进行影响力提升

职能类别: 营运经理

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公司介绍

浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造,目前已形成以粽子为主导,集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群,拥有黑龙江优质稻米基地和江西野生箬叶基地,在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地,并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。五芳斋致力于传统食品的科技创新,设有研发中心和院士工作站,是《粽子》行业标准的制定者。
“五芳斋”始于1921年,2004年被国家商标局认定为中国***。公司是全国首批“中华老字号”企业,公司的粽子制作方法源于百年传承的传统工艺,其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批***非物质文化遗产名录,曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“国家电子商务示范企业”、“浙江省绿色企业”、“浙江省十大特色农产品品牌”等***、省级荣誉称号。
 一直以来,公司在保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”特点的同时,注重粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级,既保证了产品的品质和食品安全,又满足了生产效率和规模化、标准化的要求。
具有百年历史的五芳斋,未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观,以“守护和创新中华美食”为使命,努力发展成为以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌。

联系方式

  • Email:fanxiaping@wufangzhai.com
  • 公司地址:嘉兴市秀洲区中山西路2946号五芳斋产业园 (邮编:314001)