品质管理专员
上海必胜客有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-17
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:1
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:本科
- 职位月薪:面议
- 职位类别:食品/饮料研发 质量管理/测试工程师(QA/QC工程师)
职位描述
工作职责
外部事务:
– 与当地FDA/卫生监督/质量监督等部门保持良好的沟通渠道,宣导YUM的食品安全与质量政策,提升其对YUM的信任度
– 了解当地FDA/卫生监督/质量监督等部门的工作动向,适当调整工作重点,为餐厅正常营运提供宽松的外部环境
– 及时完成新餐厅的餐饮许可证办理工作
– 妥善处理由于品质问题引起的顾客投诉
– 处理与食品安全及质量相关的危机事件
卫生与安全
– 根据规定的频率要求进行《餐厅食品安全与品质评估》(TA检查)
– 对评估结果进行分析,加强对餐厅的辅导,监督餐厅食品安全与卫生
– 开发/管理当地虫鼠害控制(PCO)服务商,追踪虫鼠害控制的效果,提升其服务质量
– 根据市场实际状况,协调相关部门及PCO服务商共同完成市场的虫鼠害防治工作
职位要求:
– 大专或本科以上学历,主修食品、生物或化学等相关专业
– 3年以上相关工作经验。有政府关系处理经验和外资企业工作背景优先
– 熟练电脑操作,良好的沟通表达能力,良好的团队
外部事务:
– 与当地FDA/卫生监督/质量监督等部门保持良好的沟通渠道,宣导YUM的食品安全与质量政策,提升其对YUM的信任度
– 了解当地FDA/卫生监督/质量监督等部门的工作动向,适当调整工作重点,为餐厅正常营运提供宽松的外部环境
– 及时完成新餐厅的餐饮许可证办理工作
– 妥善处理由于品质问题引起的顾客投诉
– 处理与食品安全及质量相关的危机事件
卫生与安全
– 根据规定的频率要求进行《餐厅食品安全与品质评估》(TA检查)
– 对评估结果进行分析,加强对餐厅的辅导,监督餐厅食品安全与卫生
– 开发/管理当地虫鼠害控制(PCO)服务商,追踪虫鼠害控制的效果,提升其服务质量
– 根据市场实际状况,协调相关部门及PCO服务商共同完成市场的虫鼠害防治工作
职位要求:
– 大专或本科以上学历,主修食品、生物或化学等相关专业
– 3年以上相关工作经验。有政府关系处理经验和外资企业工作背景优先
– 熟练电脑操作,良好的沟通表达能力,良好的团队
公司介绍
百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司,致力于让生活更美味。自从1987年***家餐厅开业以来,百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区,在1,100多座城镇经营着7,200余家餐厅。
百胜中国是Yum! Brands(纽约证券交易所代码:YUM)子公司,已于2016年11月1日独立上市。从百胜餐饮集团分拆出来之后,我们将在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的运营和经营权,并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。
经过三十年的发展,我们不仅在店面数量,而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国约40万的员工是我们发展的支柱,与此同时在百胜积累了长期丰富经验的管理团队也正在继续引领发展活力充沛、直面机遇、和充满欢乐的企业文化。
在包括风靡全球的肯德基原味炸鸡等产品的基础上,我们还不断开发符合当地口味的产品,从而建立起强有力的顾客忠诚度。我们每一个品牌都有其专属产品,很多都是中国本土创新,同时我们也研发出众多产品与调味产品,为消费者提供美味便捷并且高品质的食物。通过在中国多年的发展与积累,我们已拥有深厚的消费者知识与忠诚度,各品牌的产品也已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。
我们将通过提高店内就餐体验、增强移动连接、持续开发创新产品、以及不断创造价值,提升为消费者的服务。同时,我们将大力提高品牌相关度、新开店面与提高单店经济效益,进而为股东创造更多价值。随着中国的消费阶层不断扩大,城镇化持续推进,百胜中国对于未来长期的发展充满信心。
上海必胜客有限公司浙江分公司成立于2012年,市场目前发展迅速,已在浙江省40多个城市开设了150余家餐厅,培养了众多餐饮业的管理人才。作为百胜的一分子,必胜客浙江分公司也一直致力于发展和培训我们的员工,为员工建立职业规划让员工充分展示自己,发挥他们的潜力、才干和热情。我们的使命就是给员工最恰当的机会,帮助他们在必胜客走向职业生涯的成功。
百胜中国是Yum! Brands(纽约证券交易所代码:YUM)子公司,已于2016年11月1日独立上市。从百胜餐饮集团分拆出来之后,我们将在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的运营和经营权,并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。
经过三十年的发展,我们不仅在店面数量,而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国约40万的员工是我们发展的支柱,与此同时在百胜积累了长期丰富经验的管理团队也正在继续引领发展活力充沛、直面机遇、和充满欢乐的企业文化。
在包括风靡全球的肯德基原味炸鸡等产品的基础上,我们还不断开发符合当地口味的产品,从而建立起强有力的顾客忠诚度。我们每一个品牌都有其专属产品,很多都是中国本土创新,同时我们也研发出众多产品与调味产品,为消费者提供美味便捷并且高品质的食物。通过在中国多年的发展与积累,我们已拥有深厚的消费者知识与忠诚度,各品牌的产品也已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。
我们将通过提高店内就餐体验、增强移动连接、持续开发创新产品、以及不断创造价值,提升为消费者的服务。同时,我们将大力提高品牌相关度、新开店面与提高单店经济效益,进而为股东创造更多价值。随着中国的消费阶层不断扩大,城镇化持续推进,百胜中国对于未来长期的发展充满信心。
上海必胜客有限公司浙江分公司成立于2012年,市场目前发展迅速,已在浙江省40多个城市开设了150余家餐厅,培养了众多餐饮业的管理人才。作为百胜的一分子,必胜客浙江分公司也一直致力于发展和培训我们的员工,为员工建立职业规划让员工充分展示自己,发挥他们的潜力、才干和热情。我们的使命就是给员工最恰当的机会,帮助他们在必胜客走向职业生涯的成功。
联系方式
- Email:sally.liu@yumchina.com
- 公司地址:地址:span静安区南京西路&长宁区虹桥南丰城