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风味研究工程师

佛山市海天调味食品股份有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2024-02-01
  • 工作地点:广东省
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:硕士
  • 职位月薪:1.5-2.5万·13薪
  • 职位类别:风味研究工程师

职位描述

岗位职责:
1、主导产品关键风味呈香技术分析研究,开展技术方案及技术路线研究布局;
2、带领团队根据产品需求,开展风味方向研发项目立项及孵化,能够独立完成技术方向制定及推进;
3、牵头建立风味成分鉴定方法,建立调味品风味质谱数据库和成分数据库;
4、根据项目规划目标,落实项目小试、中试,实现新技术产业化应用。
任职要求:
1、硕士以上学历,化学类、生物工程、发酵工程相关专业;
2、从事香气风味、香气机理、风味分析方向研究,精通常用风味香气化学组成及来源成分;
3、3年以上工作经验,有相关成熟项目研发及产业化落地经验者优先;
4、良好的自我成就导向和创新意识,有技术团队管理经验优先。

公司介绍

海天味业(股票代码603288)是中国调味品行业的佼佼者,专业的调味品生产和营销企业,A股上市公司。主要业务包括酱油、蚝油、调味酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、腐乳以及其他共计十大品类200多规格被亿万家庭熟悉和信赖的美味健康的调味品。

海天味业一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,拥有规模超大,面积超60万平方米的天然晒池和发酵大罐,专门用于高品质酱油的阳光酿晒。并从国外引进成套科研检测设备,打造具有世界竞争水平的调味品生产基地。

在《2017-2020胡润品牌榜》中,海天味业以超300亿的品牌价值,位于食品饮料行业民营企业龙头;2017-2020年《财富》中国企业500强;在2017-2020年新发布的工信部C-BPI中国品牌力指数榜单中,海天酱油连续8年行业龙头,被列入C-BPI黄金品牌榜。

传扬美味事业,酿造美满生活——您的“味”来无限美!海天诚邀您的加盟!

联系方式

  • 公司地址:天津港保税区空港经济区
  • 电话:15013919149