湖州招聘

岗位职责：
1. 参与市场调查，熟悉行业内发展趋势，收集市场信息，结合品牌新品需求、市场需求与供应链、设计等，根据市场变化及需求快速升级、改良配方，及研发新品；
2.主导新产品开发研究立项，根据新产品研发项目书制定样品工艺，确定所需的原料及辅料；
3.编写相应的新产品文件（HACCP文件、操作工艺、操作规程等）；
4.负责技术工艺培训，对生产线进行技术指导；改良现有产品工艺，管控成本，提高产品利润；
5.组织和实施样品制作，对样品质量进行把关；配合品控部做好产品质量问题预防、纠正和改进工作的技术支持，确保产品安全性、合规性；
6、负责部门内的其他日常事务。

任职资格：
1. 大专及以上食品工程及相关专业；
2.三年以上食品研发相关工作经验，有熟肉研发工作经验或肉食项目管理经验者优先考虑；
3.了解食品行业，对色、香、味敏锐度高；
4.对食品制作、品尝、研发感兴趣，有较强的动手制作能力；
5.对市场敏锐度高，能根据市场较快作出反应；
6.能熟练使用实验室仪器及设备，熟悉生产线工艺及设备;
7.具有一定的项目组织管理能力（计划、组织、沟通协调、分析总结），有一定的解决问题能力（试验设计能力、优化创新能力等）
8.熟悉国家食品相关法律法规、标准要求，熟悉相关产品的工艺、操作。

杭州绿盛集团有限公司组建于2004年，现拥有总资产4亿元人民币。集团公司前身是杭州绿盛食品有限公司，成立于1993年。在杭州市委、市政府以及各界领导的关怀与支持下，取得了突飞猛进的发展。

本着吸引一流人才、创造一流产品、成就一流企业的宗旨，十年来，秉承中华传统工艺，融合当代卓越科技成果，形成了一套独特的制作工艺，实现了传统与现代、艺术与科技的完美结合，现已发展成为全国***的牛肉干生产商之一。休闲食品近几年在中国食品行业中发展迅速，牛肉干制品因其营养、健康、高档而深受老百姓的赞誉，绿盛牛肉干及卤味系列制品以其丰富的营养及纯正的口感，成功地拥有一大批追随者，在休闲类食品中的地位更是名列前茅。

绿盛集团在杭州市上城工业园区投资了500万美元，建立了占地44亩的生产基地，集团不断引进先进的生产设备和技术，引领着整个牛肉干王国的快速发展。

集团目前的销售网络覆盖全国17个省，80多个地级市，销售额从2001年起以每年翻一翻的速度迅猛递增。
企业立足于跳出传统，发展传统的战略路线，不断制造出令人瞩目的发展模式，其中最具代表的创新模式是“R&V非竞争性战略联盟”。

“立足农产品加工，打造超百亿企业”——绿盛集团，铸就牛肉干行业巨头。

杭州绿盛集团有限公司目前市场分布全国80多个大中城市，随着绿盛在中国业务的迅速发展，诚邀行业精英的加盟。