湖州招聘

岗 位 描 述

1、根据新产品开发计划，完成菜品的创作和设计，并不断提升产品质量和优化成本；

2、定期提供菜品展示和提案，并组织相关人员进行品尝，接收意见并进行配方优化；

3、协助研发人员对菜品进行工业转化，如：制定原材料采购标准、产品加工工艺，成品质量标准等，确保产品质量稳定。

 任 职 要 求

1、年龄：不限

2、性别：不限

3、学历：不限

4、十年及以上中餐厨房工作经验，精通多种菜系（川菜、粤菜、浙菜等）。

5、了解厨房的工作程序，并具备扎实的餐饮专业知识以及烹饪技巧；

6、有良好的自我展示能力和沟通技巧，团队协助意识强；

7、有连锁餐饮或食品加工企业研发经历的优先考虑。

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