湖州招聘

  

  

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

  

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

  

3、负责制订厨房的各种工作计划；

  

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

  

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

  

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

  

7、妥善处理客人对出品的投诉；

  

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

  

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

 

要求：

 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，必须有国际学校食堂同等职位工作经验三年以上。

  

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

  

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

  

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。；

  

5、形象气质佳，沟通能力佳，身体健康、精力充沛；

  

6、中西餐经验丰富；

  

  

  

爱玛客美国总部1936年创立于美国费城，纽约证券交易所上市，系全球餐饮、设施、制服外包服务领域知名企业，爱玛客全球年营业额超过百亿美元。爱玛客中国系爱玛客设立在中国的子公司，爱玛客中国的数万名员工，秉承送达美好体验，丰富和滋养人们生活的使命，为中国数百家医院、学校、银行、跨国企业提供全方位的设施管理以及包括环境保洁、中央运送、司梯导诊、布草洗涤、安保等临床支持服务和餐饮服务解决方案。爱玛客中国遵循以人为本，做服务之星，每天都创新的理念，专注于顾客体验和服务提升，助力我们的客户和合作伙伴更加成功！


Founded in Philadelphia in 1936, ARAMARK's U.S. headquarters is listed on the New York Stock Exchange. Aramark is a well-known company in the field of outsourcing services for catering, facilities and uniforms. Aramark's global annual turnover exceeds us $10 billion. Aramark China is set up in China, a subsidiary of aramark aramark China's tens of thousands of employees, adhering to the good experience of service, rich and nourish the mission of people's life, for China's hundreds of hospitals, schools, Banks, multinational companies provide a full range of facilities management and include environmental cleaning, central transport, ladder leading examining, grass cloth washing, security and other clinical support service and food service solution. Aramark China follows the philosophy of being people-oriented, being a service star, innovating every day, focusing on customer experience and service improvement to help our customers and partners become more successful！