湖州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、在采购总监的指导下带领部属完成本职工作；
2、根据公司制定的采购制度，处理公司的采购需求，协调、监管采购流程，确保采购结果的公平、公正、使得公司的经济利益得到最有效保障；
3、根据生产计划，结合业务订单，编制采购计划与预算，确定采购任务及时完成，协助财会进行审核及成本的控制；
4、及时跟踪关注大宗原物料市场行情及趋势结合公司采购需求合理进行库存调整，避免由于市场不稳定所带来的风险；
5、定期组织员工进行采购业务知识的学习，精通采购业务和技巧，培养采购人员廉洁奉公的情操；
6、带头遵守采购制度，杜绝不良行为的产生；
7、组织对供应商进行评估、认证、管理及考核， 与供应商建立良好的关系，在双赢的原则下开展业务往来；
8、参与合同评审、签订重要采购合同，组织建立合同台账，并进行合同执行情况监督；
9、指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况及相关数据；
10、完成上级交办的其他任务。

任职资格：
1、本科及以上学历，熟悉采购专业知识（3-5个）（精通、熟悉、了解）；
2、5年及以上（相关）领域工作经验，其中2年以上管理经验；
3、精通原物料成本构成、熟悉采购流程、了解大宗原物料市场行情；
4、有餐饮行业采购工作经验优先，熟练运用办公自动化软件；
5、可根据公司业务安排进行加班或者出差。

上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年，经过近20多年的不断发展和创新，创立了“釜山料理”、“新石器烤肉”、“新石器.酒馆”、“毕真烤肉”、“毕真烤肉集市”等知名品牌，其精准的市场定位、独特的品牌个性及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，得到大众的广泛传播，成为餐饮市场颇具影响力的餐饮实体，更是数字化餐饮的先驱者。
目前全国营业中的餐厅数量已逾220多家，并且随着公司综合实力的不断提升和发展，公司整体门店数量仍将逐步递增，并为“打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌，打造员工最具幸福感的餐饮企业”而努力！

我们的使命：
为顾客提供健康美味的幸福餐饮
为伙伴提供实现梦想的事业平台

我们的愿景：
打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌
打造员工最具幸福感的餐饮企业

我们的价值观：
诚信、利他、执行力

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