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产品经理

青岛阿香餐饮管理服务有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-11-24
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:产品/品牌经理  产品/品牌主管

职位描述

职位描述:
1. 根据公司业务发展规划和行业动态,制定品牌整体菜单及产品的发展策略,并制定年度产品发展计划;
2.负责旗下品牌的菜单、店面各项物料的策略规划及设计及执行工作;
具备一定行业数据及发展趋势分析能力,能够根据市场数据及行业趋势资料,分析并制定相关菜单及产品发展策略。
3.参与市场调研顾客访谈、新品口味测试等新品开发工作,及新品定价和相关产品讯息的准备,与品牌、媒体策划一起完成吸引人的产品故事与资料;
4.协调跨产品品类的工作项目, 完成品项梳理,提升产品、毛利及销售占比,控制原物料成本及餐厅员工工作效率;
5.分析产品业绩表现及促销活动成功,并定期追踪产品库存状况以作适当处理;
6.负责产品线的sku管理,按照新品上市流程,执行新产品的上下线计划;
7. 其他上级领导指派的工作项目。根据公司发展规划和行业动态,
岗位要求:
1、营销、广告、传播或相关专业,本科或以上学历;
2、熟练操作各种办公软件;
3、5年或餐饮行业经验;

职能类别: 产品/品牌经理 产品/品牌主管

公司介绍

      全国知名品牌“阿香”成立于2000年,旗下分为“阿香米线”和“咕嘟咕嘟火锅”两个子品牌。
   阿香米线已在国内三十多个城市开设两百余家餐厅,员工总数近5000名,是国内目前覆盖面较广的米线直营快速服务连锁餐厅之一。阿香餐厅主要分布于北京、上海、天津、深圳、河北、山东、江苏、浙江、湖北、湖南、安徽等地,在每一个城市都选择最繁华的商业中心里有效的商场作为合作伙伴,公司年均开设80--100家以上的直营店。
    咕嘟咕嘟火锅是一家引进先进理念、结合传统特色的吧台式火锅连锁店。以传统中华美食为基础,加上现代快餐文化,集合创造出来独具特色的吧台式小火锅。其新颖的就餐形式和亲切温馨的朋友式服务在餐饮业很快占有一席之地。其成功之处在于注重营养搭配、顾客参与的经营理念,倡导健康美味源于专业品质的品牌概念,让每一位顾客在享受健康美食的同时,感受时尚、惬意的空间。
    公司为员工提供的是同等行业最具挑战性的薪资待遇,并营造了良好的晋升发展空间和系统的连锁餐饮培训。 为配合公司在全国市场的进一步拓展,诚聘各类英才,共同见证阿香的成长与成功!

联系方式

  • Email:liuyang@axiang2000.com
  • 公司地址:地址:span青岛市