湖州招聘

职位描述：
职位描述
1、有做过多年厨师长有管理方面经验、熟悉日本料理、多年中餐工作经验、熟悉自助餐的人优先，负责配合主厨完成研发部上级下达的菜式的研发工作并承担新式菜的创新研发；
2、控制好对所研发的菜品原材料使用及成本，节约使用原材料；
3、对所研发的菜品的菜系，和所应季的市场情况以及所需原材料的季节变化，有一定的了解；
4、头脑灵活，思维敏捷，能根据公司对市场实际情况的需求，对相应的烹调技术和烹调口味有着灵活的转换意识。
5、能完成上级布置的其他工作任务。 举报 分享

悦四海海鲜自助餐厅是以经营海鲜及环球美食为主店一家大型自助连锁餐饮公司 ，未来公司计划大力拓展悦四海餐厅门到，中央厨房及配送中心2015年正式启动。