湖州招聘

职位描述：
工作内容：
1、负责连锁门店新产品的研发工作并进行产品上下架跟进工作；
2、负责产品操作标准的制订工作；
3、负责新产品的成本核算工作；
4、负责对门店进行产品操作培训；
5、监督与指导门店产品操作执行情况；
6、负责收集产品反馈信息、进行整理分析并进行产品改进与优化工作。
7、第三方供应商的甄选评估工作；

任职要求：

1、食品科学与工程相关专业；
2、有烹饪经验，基本功扎实，连锁餐饮企业的产品研发工作的经验；
3、熟悉中餐产品的特性与加工工艺；
4、熟悉中式快餐市场的新动向，良好的创新能力； 举报 分享

浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造，目前已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群，拥有黑龙江优质稻米基地和江西野生箬叶基地，在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地,并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。五芳斋致力于传统食品的科技创新，设有研发中心和院士工作站，是《粽子》行业标准的制定者。
“五芳斋”始于1921年，2004年被国家商标局认定为中国***。公司是全国首批“中华老字号”企业，公司的粽子制作方法源于百年传承的传统工艺，其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批***非物质文化遗产名录，曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“国家电子商务示范企业”、“浙江省绿色企业”、“浙江省十大特色农产品品牌”等***、省级荣誉称号。
 一直以来，公司在保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”特点的同时，注重粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级，既保证了产品的品质和食品安全，又满足了生产效率和规模化、标准化的要求。
具有百年历史的五芳斋，未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观，以“守护和创新中华美食”为使命，努力发展成为以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌。