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质量工艺主管

上海盘古餐饮管理有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-04-21
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:6-9千/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)  质量管理/测试工程师(QA/QC工程师)

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1.OEM工厂产品工艺稽核,验证生产工艺过程是否与工艺标准要求一致,并对工艺过程、人员效率、出成率等要素进行优化;
2.OEM工厂产品各质量控制点监控,对成品出厂前进行检验,确认合格后方可放行;
3..协助上级处理OEM产品投诉的问题:统计和跟踪投诉进展、参与原因调查和评估纠偏措施、跟踪各OEM工厂对现场发现的问题的整改进展和整改效果;和采购、研发沟通OEM质量改进项目并跟踪和推动改进;
4.参与新品试产评估,与工厂确认工艺标准、验收标准等文件;
5.协助上级对OEM工厂实施日常质量管理和持续改进工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品管理相关专业;30岁以内。
2、原则性强、沟通能力强、执行力强、有耐心;具备快速发现问题及解决问题的能力
3、熟悉质量管理、食品安全专业知识;熟悉HACCP和ISO9001;掌握QC管理工具;
4、3以上年食品工厂现场质量管理经验;有餐饮质量管理经验优先
5、 食品检验高级证书/ISO2000内审资格
6、熟练使用自动化办公软件和设备,可接受出差或加班等情况。

职能类别: 质量管理/测试主管(QA/QC主管) 质量管理/测试工程师(QA/QC工程师)

关键字: 产品工艺稽核 质量控制 现场管理

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公司介绍

上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年,经过近20多年的不断发展和创新,创立了“釜山料理”、“新石器烤肉”、“新石器.酒馆”、“毕真烤肉”、“毕真烤肉集市”等知名品牌,其精准的市场定位、独特的品牌个性及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱,得到大众的广泛传播,成为餐饮市场颇具影响力的餐饮实体,更是数字化餐饮的先驱者。
目前全国营业中的餐厅数量已逾220多家,并且随着公司综合实力的不断提升和发展,公司整体门店数量仍将逐步递增,并为“打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌,打造员工最具幸福感的餐饮企业”而努力!

我们的使命:
为顾客提供健康美味的幸福餐饮
为伙伴提供实现梦想的事业平台

我们的愿景:
打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌
打造员工最具幸福感的餐饮企业

我们的价值观:
诚信、利他、执行力

加入盘古,我们将为您提供:
              — 不断精进的发展平台:内部培养机制、健康、思维、工作三维精进让您遇见更好的自己。
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我们热忱期待您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span浙江省杭州市余杭区五常街道文一西路961号6号楼4楼401室,新石器烤肉